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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
クッキングシート(使い捨ての)って、生地を入れたときに丸まっちゃってちょっと扱いにくいですよね^^;
今週(今月?)号のオレンジページには、新聞紙の型にアルミホイルをかぶせてそこに生地を入れるというのが載っていました。
アルミホイルを替えれば、2~3回使えるとのことです。
カステラは未経験ですが、スポンジでわら半紙というのは場合に応じてよくやります。(ケーキの先生から教わりました)
最近わら半紙を売っているところが少なかったり、若い店員さんに「わら半紙って何ですか?」と聞かれてしまったりして、少し寂しいです。
この回答へのお礼
お礼日時:2007/01/20 16:38
ありがとうございます。
クッキングシートは確かにまるまるし、折りにくいです。
5m100均であるけど、もったいない気もします。
わら半紙なら、安いし折り目もつけやすいかなぁ・・・。
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