![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?8acaa2e)
はじめまして!今日はお聞きしたいことがあってメールしました。
私は細菌検査をしているんですが鶏もも肉をEC培地を使って検査した場合白濁して陽性を示してしまいます。
食品衛生法などでは原料肉といったものの検査基準ははっきりと定められていません。お聞きしたいことと言うのは、鶏肉など生の原料肉を扱っている会社ではどういった基準で検査しているのですか?
大腸菌群数衣くらいかとかという基準を作られているのなら教えてください。毎日、大腸菌群の数をカウントしてデータを取っていますがまだまだ
基準を作るには時間がかかりそうなので参考までにアドバイスお願いします。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- オーラルケア・ホワイトニング・歯科矯正 口臭が気になる 10年以上口臭に悩んでる30歳女です。 過去に口臭外来行き検査したところ強い口臭あり 10 2023/02/24 12:00
- 病院・検査 血液検査結果白血球が9600と基準値9000をオーバーなんですが、CRP.基準内、腫瘍マーカー大腸が 3 2023/02/24 21:07
- Excel(エクセル) エクセルの数式で教えてください。 2 2023/03/10 08:51
- 政治 自民党は台湾よりも国民の健康を守ってないですね? 5 2022/07/05 22:37
- 生物学 【 生基 DNAの複製 】 問題 窒素の同位体15N(窒素14Nより重い)のみを窒素源として含む培地 2 2022/10/08 16:33
- 病院・検査 消化器内科の先生や消化器やピロリ菌に詳しい方からの回答お願いします。 先日、ピロリ菌判定で陽性でして 4 2022/04/25 06:35
- 電気・ガス・水道業 簡易専用水道の定期清掃について 3 2023/03/26 16:36
- 婦人科の病気・生理 CA125が基準値オーバーし、精密検査となりました。 30代女性です。 職場の健康診断と生理があたり 1 2023/07/29 19:01
- 政治 「学校給食に“人間の排泄物”混入」これは自民党政権に対する抗議ですね? 学校給食に“人間の排泄物”混 5 2022/06/23 15:28
- レシピ・食事 明日主人が大腸内視鏡検査受けます。 本日の夕食に皮なし焼き鮭、豆腐だけの味噌汁、白米、後何食べれます 5 2023/02/13 16:22
関連するカテゴリからQ&Aを探す
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
コロナなのに会社に来る人について
-
他人の便で検便したらどうなる?
-
タトゥーについて こうゆうホワ...
-
石田純一さんと浜ちゃんの息子...
-
いつまでコロナ陽性者を感染者...
-
精子について
-
溶連菌って人から人への感染力...
-
鼻の頭の赤いやつが少し触れる...
-
ブチルスコポラミン臭化物とロ...
-
鼻の穴が大きい女子はどう思い...
-
鼻の毛穴が気になっています。 ...
-
耳鼻科に行くとき処理した方が...
-
毛穴汚れがとても目立っていて...
-
女性の初めてはどのくらい痛い...
-
溶連菌で首以外のリンパが腫れ...
-
薬の保存期間ってどれぐらいで...
-
身長の縮む薬のせいで・・・辛...
-
整形なしで鼻の穴を小さく細く...
-
溶連菌の疑いがあった場合…
-
鼻うがいの後に水の中にある水...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
他人の便で検便したらどうなる?
-
コロナなのに会社に来る人について
-
タトゥーについて こうゆうホワ...
-
色弱ですがビルメンテナンスは...
-
精子について
-
PGR検査受けてて休んでますって...
-
健康診断、受ける前にちゃんと...
-
CDT値と飲酒の関係について
-
廃油の危険物の扱いについて
-
会社の検便検査でサルモネラ菌...
-
高脂血症?について
-
一日検査能力4000、実検査...
-
コロナ菌感染判定器 判定時間1...
-
PCR検査に関して前回質問しまし...
-
飲食業での検便検査
-
北九州市ばかり感染者が増える...
-
中国の陰性証明は大丈夫なのか?
-
食品取り扱いの検便と健康診断...
-
会社の対応は間違ってはいない...
-
高齢者施設(ショートステイ)...
おすすめ情報