No.1
- 回答日時:
フィルターにプレーンヨーグルトを入れて水気を切ると、クリームチーズのようになります。
絞った水の方はカレーに入れると美味しいそうです。(乳清)
このチーズのようなものは、ダイエットにもなるそうです。長谷川りえさんが紹介していました。
あとはコスときに使う。
例えばだし・・とか、小さいから少量をこすとき便利です。
煮汁を使う時も、フィルターを通すと余分なものが亡くなって使い易いです。
油も少量なら出来そうですね。
No.2
- 回答日時:
追記
クリームチーズのようになります。
これに、蜂蜜を掛けても良いですし、ジャムを掛けても良いです。勿論このままでも。ダイエット目的でしたら、掛け過ぎには注意ですね。
この回答へのお礼
お礼日時:2003/02/07 13:27
早速のご回答ありがとうございます。
ヨーグルト、美味しそうですね。こした水分まで使えるなんて、素敵ですね。
是非一度してみようと思います。
だしをこすのはとても便利ですね。
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