エスプレッソのダブルってどんなものなんでしょうか？？

エスプレッソのダブルとはどんなものなのでしょうか？？

調べると
エスプレッソマシンという専用の器具を用いて～（省略）～約1オンス（30 ml）のコーヒーを抽出したもの。～（省略）～コーヒー豆を7 g使用したものをエスプレッソと言い、14 g使用したものはドッピオ（ doppio、ダブルの意味。double espresso ）と呼ばれる。
と書いてありました。

つまり
(1)エスプレッソと同じ量で2倍の濃さということなんでしょうか？？
(2)濃さは同じで2倍の量ということなんでしょうか？？

どなたか詳しい方、教えてください。

No.2 ベストアンサー 回答者： ryooga 回答日時： 2009/01/03 18:01

通常の家庭用エスプレッソマシーンには抽出孔が二つあってコーヒー豆１４ｇでエスプレッソを３０ｃｃずつ２杯同時に作ります。

コーヒー豆を入れるアダプタを変えて７ｇで一杯分作ることも出来ます。
これがソロ・・・シングルです。
この２杯分を一つのカップに入れた物がドッピオ・・・ダブルです。

即ちソロと同じ濃さで量が２倍・・６０ｃｃです。

３０ｃｃでは物足りない人はドッピオでと言うことのようです。

その他ソロと同量のコーヒー豆で約半量の１５～２０ｃｃ抽出したのがリストレットと言い濃い目になります。
ソロと同量のコーヒー豆で約倍量の５０ｃｃ抽出したのがルンゴ・・ロングでちょっと薄目になります。

エスプレッソ系にはまだまだいろんな飲み方がありそれぞれ楽しめますよ。

この回答へのお礼

なるほど！同じ濃さで二倍の量なんですね☆
わざわざ教えて頂きありがとうございました！！

お礼日時：2009/01/03 21:17

No.1 回答者： cipher_roy 回答日時： 2009/01/03 05:04

エスプレッソマシンやマッキネッタに良く書かれている説明では、

一度に２人前分（２杯分）作れるタイプということでdoppioと
なっています。

この回答へのお礼

わざわざ調べていただきありがとうございます！！

お礼日時：2009/01/03 21:14