美味しい珈琲の作り方を教えて下さい

毎日欠かさずに珈琲を飲んでいます。
基本的にはブラックで、今のところ悪くないなと思っているのはタリーズのバリスタズブラックですね。少しビターな感じが好きです。
一番好きなのはエスプレッソですね。ただ、エスプレッソは缶コーヒーにはなくて、自分で作成してもいまいちなんです。ダブルなんとかエスプレッソみたいのもありましたが、
もうなくなってしまいましたね？
家庭で作成できてか、コンビニで美味しい珈琲管か、職場にも持っていけて
美味しいのがありましたら是非教えて下さい。よろしくお願い致します。

No.1 ベストアンサー 回答者： ShowMeHow 回答日時： 2016/06/02 09:38

個人的な考え方ですが、コーヒーは

豆　５割
焙煎　３割
入れ方　２割
思い入れ　プライスレス

で、味が決まるかな。　で、味は主観的なものですから何が良いのかはその人によりけりでしょう。

一般的に売っている缶コーヒーで一番おいしいのが「バリスタズブラック」と思っているなら、私と嗜好は似ているかもしれません。　個人的には、タリーズのエスプレッソの微糖ってやつを飲んでみたいのですが、近隣のコンビニでは扱っていないんですよね。 あと、ファミマで、コカ・コーラ社が作ったillyのマキアートってやつを売っているらしいのですが、これも飲んでみたいなと思っているのですが、売っているのを見たことがありません。
http://www.itoen.co.jp/products/detail.php?id=2376
http://www.illyissimo.jp/product/02.html

自宅で、ホットをドリップで入れるなら、いろんな豆を試してみてください。
比較的手に入れやすい豆で個人的に気に入っているのは、、、
http://www.yanaka-coffeeten.com/straight/montech …
これをフルシティローストあたりにしたものかな。

エスプレッソを飲みたいなら、エスプレッソマシンを買ってください。　ポッドタイプが使えるものが掃除も楽ちんでいろいろ試せてお勧めです。もちろん、自分で粉をいろいろ選んでパックして入れるのもいいんだけど、オイラが試した範囲では、ポッドのほうがうまかった。

ポッドは、普段のむなら、illy のダークローストがおすすめ。
http://www.keycoffee.co.jp/illy/product/item02.h …

Musetti の Evoluzioneはもっとうまいんだけど、ちょっと高いし、近所で売っていないので特別なときにしか飲みません。
https://www.musettishop.com/it/cialde/cialde_evo …

この回答へのお礼

ありがとうございます。
やはり色々ありますね。
参考になりました。
自宅でもエスプレッソマシーンがあるのですが、
面倒だし色々試したけどいまいちなんです…。

お礼日時：2016/06/02 10:21