ラゴスティーナのデザインと安全性 また両手鍋で
有る事に惹かれ 購入したいと考えて居ます
また、IHクッキングヒーターに変わるのを機に
ラゴスティーナで炊飯も行いたいと思うのですが
●3.5リットルですと 何合のお米が炊けるでしょうか?
(購入は3.5リットル 5リットルと迷っています)
●今使用している 圧力鍋は怖いほど重りが揺れる音がするのですが
圧がかかって居る際音はどうですか?
●料理の過程で減圧し また再度圧を掛けて調理を良くするのですが
減圧はどのようになさっていますか?
●購入者の意見で (軽くて薄い分?焦げ付きやすい)
とあったのです が どうなのでしょうか?
●使用後のお手入れは 初めてのタイプの(落としぶたの様ですよね)
圧力鍋なのでお手入れは面倒でしょうか?
安い買い物では無く、現物を見るにも 田舎な物で見る事も儘なりません
何個も質問が有りすみませんm(__)m
もし ご存じの方いらっしゃいましたら教えてください!
宜しくお願いしますm(__)m
A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
すみません、補足です。
パッキン無いと書いたのはうそでした。あるんだけど、ほとんど痛まないと思います。
私が使い始めてから8年、実家時代も含めると15年使ってるけど、一度もパッキン交換したことはないです。
参考URL:http://www.lagostina.jp/collections/pc/pc_3_5.htm
No.1
- 回答日時:
もう見てらっしゃらないかもしれない&大したことは答えられないけど・・・誰も回答してなかったので・・・
●3.5リットルで「3合」炊いてます。それ以上は試した事ないのでわかりません
●圧がかかってる時の音は、蒸気が抜ける「プシュー」だけです。それ以外の音や動きは全くありません。静かなほうじゃないでしょうか?
●減圧
商品写真をご覧になってください。
使用時は直角になった「つまみ」のような部分がありますね。
そこを菜箸でチョイッと上げると蒸気が抜けます。
少しだけ抜く事もできるし、「つまみ」を完全に垂直に立てれば、勝手に全部抜けてくれます。
●軽くて薄い分焦げやすい?→
特に焦げやすいと思ったことないです。
それに、何と比べて薄くて軽いとおっしゃってるのかわかりませんが、普通の雪平鍋なんかよりは重いし、底が三層構造だからむしろ「厚い」です。(厚いから、保温調理にも使えるのも長所のひとつかも)
●使用後のお手入れ→簡単です。
粘度が高い物(シチューとか大豆とか)を煮たあとは、いちおう細かい部品を歯ブラシのようなものでこすってます
☆「パッキンがない」のが長所なので、メンテをせずに一生使えると思います。
実家から盗んできて愛用してるので「15年もの」ですが、全く問題ないです。普通の鍋としても愛用してます。
ただひとつだけ、去年床に落として、取っ手のプラスティック部分が割れて取れちゃいましたが、付け替え品がちゃんと売ってるのが立派な所だと思います。
(本体の剛性を保つために?プラの部分は比較的もろく作ってあるようです。)
取っ手が割れて初めて気付いたのですが、プラの取っ手の下には、ちゃんとしっかりしたステンレスの取っ手がありました。
熱くなる以外はそのまま使って全く問題ないです。私は面倒なので新しいプラスティックカバーはつけず、そのまま使ってます。
じっくり検討なさって良いお買い物ができるといいですね。
参考URL:http://www.lagostina.jp/collections/pc/pc_3_5.htm
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