No.1ベストアンサー
- 回答日時:
ダメですよ~
バーベキュー用のは燃えやすいですが、もろくてすぐ崩れます。
水の中に入れれば、カスがたくさん出て、飲めたもんじゃ無いです。
ちゃんと飲料用の炭で無いと・・・・
経験から、備長炭が一番良いですね。
凄く硬くて、カスもほとんど出ません。吸着率も良いと思います。
この回答へのお礼
お礼日時:2009/05/14 11:35
試してみたらカスが出ました。3kgあります・・
やっぱり備長炭がいいみたいですね。参考になりました。
回答ありがとうございました。
No.2
- 回答日時:
こんばんは。
備長炭も良いですが、それ以上に竹炭が良いですね。
バーベキュー用の炭は、まったくダメかというと、そうでもないと思いますよ。初めにしっかりと濁りが出ないところまで流水にさらせば、問題はないです。ただ効果としては、竹炭、備長炭の方が上でしょう。
それは、炭の表面の超微細な孔によります。
普通の炭より、備長炭の方が上で、竹炭は更に上です。
http://www.sagamikoseitan.com/sumi-kounou.html
この回答へのお礼
お礼日時:2009/05/14 11:38
回答ありがとうございます。
今回の木炭はよく洗ってフィルターを使って利用したいと思います。
次からは備長炭か竹炭を利用してみます。ありがとうございました。
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