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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
備長炭と表示されていればおそらく備長炭だと思います。
しかし備長炭でも国内産と中国産によって、大きく品質に差があるようです。
中国産の粗悪品だと、とても備長炭とは呼べない物もあるようです。
他に木炭と竹炭もあります。
見分け方は 断面に光沢がある(ピカピカしている)
たたくときれいな金属音がする。
手で触れても黒い粉が手につきにくい。
下のサイトに竹炭の詳しい説明などが載っています。
基本的に木炭も竹炭も同じですので、1度ご覧くださいね。
参考URL:http://www.02.246.ne.jp/~takesumi/sumi/miwakekat …
No.3
- 回答日時:
銀座にある備長炭専門店のサイトです。
http://www.tanagokoro.com/top.html
こちらは赤坂にあるお店です。
http://www.e-sumi.ne.jp/index.htm
どちらも備長炭の見分け方やショッピングサイトがあります。
見分け方は先に回答されている内容とほとんど同じですが。
備長炭にもブランドがありますから(紀州は有名ですね)同じ備長炭でも価格は様々なのでしょう。
細かくなっていても効果はありますから『備長炭』として販売できますしね。
No.1
- 回答日時:
断面がピカピカしている。
持つと重い。
叩くとキーンと高い澄んだ音がする。
とにかく硬い。
サイトはわからない。ごめん。
家の近くに炭を下ろしている業者さんがいて、それですんでるので。
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