No.1ベストアンサー
- 回答日時:
脂肪酸の二重結合の位置が違います。
γリノレン酸、↓(wiki)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%CE%93-%E3%83%AA%E3 …
αリノレン酸、↓(wiki)
http://ja.wikipedia.org/wiki/%CE%91-%E3%83%AA%E3 …
この回答へのお礼
お礼日時:2009/06/27 13:33
早速ありがとうございました。αリノレン酸の、構造式横の図にあたるものがγリノレン酸では見当たりませんが、ねじれ具合が違うとおもっていいのでしょうか。
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