夏のキャンプのレシピについて

夏のキャンプ（宿泊を兼ねて、デイキャンプではありません）で簡単で美味しくできるダッチオープンのレシピをご存知の方教えてください。キャンプは毎年９月～初冬にかけてやっています（ＧＷも含め）ので、寒い時期だから鍋料理や焼き物を中心にやっていますが、夏のキャンプは初めて（しかも長丁場）なので、簡単で美味しく、夏らしいレシピを教えて頂けたら幸でございます。

No.3 回答者： hid165 回答日時： 2009/08/09 01:34

ダッチオーブンでナンを焼いたことあります。

作るのも簡単でみんなそろって調理できるので楽しかったです。
あとかたづけもかんたんです。

この回答へのお礼

ありがとうございました。アウトドア料理ってたくさんあるので迷ってしまいますよね。

お礼日時：2009/08/14 10:47

No.2 回答者： gorutesu 回答日時： 2009/07/05 16:04

パエリアは、いかがでしょうか？といいましても、お勧めはパエリアもどきです。

正確なイメージはカレーピラフですかね。2日目、もしくは3日目用のメニューになります。
基本は、米をコンソメスープなどで炊くのですが、入れる材料は、
前の日までのサラダの残りとサラミ、缶詰などです。
香りつけにサフラン？市販のカレー粉で十分です。
米を炊く際にあらかじめ入れておけば、おこげがドライカレーのような感じになります。

ベースはカレー味のため、まず食べられないほど失敗することはありません。
そのためトマト・ナス・レタス・アスパラガスなど手元の残った材料を
思い切って使いきることができます。
魚介類の代わりとして、サラミやツナ缶を使えば、簡単にそれなりのものが出来上がります。

この回答へのお礼

パエリア、良いアイディアですね。今度是非やってみたいと思います。
ありがとうございました。

お礼日時：2009/08/14 10:48

No.1 回答者： riri1609#2 回答日時： 2009/07/04 22:17

私自身は持っていないので検索してみました、参考にどうぞ

http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/% …
パンやローストチキンが多いようです。
中には蓋を利用した焼肉のようなものもありました。

この回答へのお礼

たくさんレシピがあって迷ってしまいます。ありがとうございました。

お礼日時：2009/08/14 10:49