![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?5a7ff87)
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
十得鍋、持ってます。
が、完全無水調理はやったことがないです。なんとなくですが…
しかし少しの水で充分火が通ります。
5mmくらい水を入れて蓋して調理してもブロッコリーに火が通ります。少し水を入れてみては?
ひょっとして野菜を洗った後水をきりすぎているかもしれませんよ。
他の鍋より熱の伝導率・蓋と鍋との密閉率がよい気がするので、中火or弱火で充分だと思います。火が強いのかもしれません。
この回答へのお礼
お礼日時:2009/07/10 22:46
アドバイスありがとうございます! 実際に同じ十得鍋を使ってらっしゃる方からの体験談が何より参考になります。
水をきりすぎかも、とか火が強いのかも、というポイントは全く気がつきませんでした。 試してみます。
本当にどうもありがとうございました!
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食器・キッチン用品 お鍋の使い方、なぜ? 2 2023/04/21 13:13
- 食器・キッチン用品 このアルミ鍋。使い続けて問題ない? 8 2023/04/11 22:15
- 食器・キッチン用品 真空保温調理鍋(シャトルシェフ)と電気圧力鍋について、使ってるいる方や使ったことある方にお聞きしたい 2 2023/02/11 17:37
- レシピ・食事 うどん麺を家で作る(打つ、茹でる)コツ 4 2022/05/18 12:26
- レシピ・食事 圧力鍋について。圧力鍋の魅力がわかりません。調べると圧力鍋便利、美味しくできると良いコメントばかりで 6 2023/01/14 15:13
- お菓子・スイーツ 保育園のおやつで【かんてんぱぱ 牛乳寒天の素 100g】を使って、オレンジゼリーに挑戦しましたが、固 1 2022/07/07 23:06
- 食器・キッチン用品 銅鍋について 6 2022/11/25 08:29
- レシピ・食事 アナタがよく「寄せ鍋」にいれる具材は? 12 2023/01/14 17:30
- その他(料理・グルメ) ロバート 馬場 料理 ロバートの馬場さんのYouTubeで、フライパンや鍋を使わず電子レンジのみで調 3 2022/05/08 09:17
- レシピ・食事 「メチャクチャやん!」クック〇ッド掲載のクソレシピ 4 2022/07/03 15:17
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
テレビで見た和食の料理人さん...
-
鍋の縁に、ビニールが付着して...
-
アルミの鍋に針で開けた位の小...
-
梅シロップ製作中→発酵して泡→...
-
鍋ふたつが重なって取れない
-
シチューを焦がしました(´;Д;...
-
鍋焼きうどんの語源
-
腐った魚が入った鍋・・・。
-
くさいんですが・・
-
オーブンに鍋を直接入れても大...
-
鍋にボウルがはまってしまい取...
-
ウエストベンド社の鍋クックベスト
-
無害のお鍋は何がいいか教えて...
-
銅鍋のラッカーフィルムをうま...
-
ホーロー鍋の表面のガラス質が...
-
夏場の豚汁の保存方法
-
セリアでは、片手鍋は売ってい...
-
肉なしで鍋食べられますか? な...
-
IH非対応??の鍋やフライパン
-
鍋にラップが溶けてついてしまった
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
アルミの鍋に針で開けた位の小...
-
カレー、シチュー等、ルー1箱分...
-
鍋の縁に、ビニールが付着して...
-
IHクッキングヒーターでアルミ...
-
鍋ふたつが重なって取れない
-
IHクッキングヒーターがなかな...
-
業務用の鍋なら焦げませんか?...
-
一度レンジで加熱後に放置し硬...
-
韓国人が日常でよく食べてるも...
-
自炊について 一人暮らしはじめ...
-
ガスの部屋から、IHの部屋に引...
-
ティファールの鍋を空焚きして...
-
銅鍋ってどうなんですか?
-
3lの鍋で一人前パスタ茹でるの...
-
愛用していた鉄製のフライパン...
-
ウエストベンド社の鍋クックベスト
-
オーブンに鍋を直接入れても大...
-
ホーロー鍋の表面のガラス質が...
-
シチューを焦がしました(´;Д;...
-
鍋にボウルがはまってしまい取...
おすすめ情報