桃の保存法（未熟を冷蔵庫で一定保存後、外にだしたら熟れるの？）

こんにちは！
桃の保存についてお尋ねします。

昨日届いた、まだ未熟の桃です。
ネットで検索しましたら、冷蔵庫で1週間保存できる方法というものがありました。その方法は、桃を洗う　→　濡れたキッチンペーパーで包む　→　その上から桃ネットを被せる　→　その桃をビニール袋で密封する　というものです。
この方法で、未熟の桃を保存した場合、冷蔵庫から出して、追熟できるのか？それとも完熟したものの保存に適しているのか？
お知りの方がいらっしゃればお教え下さい。

介護中の祖母が桃が大好物で、どうにかして美味しいまま保存できればと思い悩んでおります。宜しくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： thuyoshi 回答日時： 2009/07/25 06:20

桃は完熟して冷蔵庫で３０～１時間が美味しいです。

冷蔵庫で未熟から完熟にはできませんよ！
　　　　　　　　　　　　　　桃農家

この回答へのお礼

こんばんは！桃農家さんのアドバイスなら、間違いなしですね。（笑）
到着後、まだ少し硬めかなと思いましたが、食べてみると美味しかったので、毎日桃を食しています。
やっぱり、桃ってデリケートな果物なんですね。保存方法がないなんて、しかも冷蔵庫で保存後、外に出してから熟させようと思っても駄目なんて...勉強になりました。
加工品ではなくて、生桃が一番ですね。桃農家さんなんて羨ましいです。ありがとうございました。

お礼日時：2009/07/27 23:41