春巻きが・・・

春巻き（冷凍）が大量に手に入ったのですが、そのままでは味が薄いのです。
これにたれをかけるて食べるとしたら、どんな感じのたれを作ったらいいでしょうか？

No.2 ベストアンサー 回答者： Rikos 回答日時： 2003/04/10 14:30

揚げ春巻きですよね？

醤油・酢・練り辛子（もしくは、ラー油）をつけて食べてはいかがでしょうか？

醤油・酢・ラー油（ごま油）の中に、すった胡麻を入れても美味しいです。

ベトナム揚げ春巻きの、たれの作り方が載ったH.Pがありましたので
参考にしてください。

http://www.chaozakka.com/reshipi/harumaki.html

http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/recipes/docs/ …

参考URL：http://www.chaozakka.com/reshipi/harumaki.html

No.4 回答者： noname#4980 回答日時： 2003/04/10 14:51

キムチの素：しょうゆ：ポン酢を１：１：１（大きいスプーン１杯ずつとか）の割合でよく混ぜ合わせます。

簡単にエスニックなタレができますよ～。からいものが平気だったら、ぜひお試しあれー。

この回答へのお礼

まとめてですが、みなさんいろいろとありがとうございました。ぜ～んぶ試させていただきま～す！

お礼日時：2003/04/10 20:31

No.3 回答者： noname#8695 回答日時： 2003/04/10 14:37

うちの主人なら　必ず「ポン酢」で食べるでしょう。

あるいは「ケチャップ」かも。(ケチャップ好きなもので。)

春巻きを油で揚げてしまって　一口大に切り、中華風のあんかけを掛けても良いかも。
春巻き自体の味が薄いなら　あんかけは濃い目の味にするとか。

こんなんで参考になるでしょうか・・

No.1 回答者： noname#5318 回答日時： 2003/04/10 14:29

こんにちは！

我が家では、「カラシ醤油」をつけて食べてますが・・・
普通過ぎますか？