No.3
- 回答日時:
卓上のハロゲンを使っています。
今時、ハロゲンってなかなか売っていないかもしれませんが・・(笑)。
IHだと電磁波がどうなのかな~というのと(短時間なので気にするほどでもないかも、、ですが)
一番は手持ちの土鍋が使いたかったので。
火力はやはりガスのほうがある気がしますが、プレートが熱くなれば、
煮炊きには問題ありません。
ガスだと臭いが苦手でしたが、無臭です。
ガス臭が苦手な日は(体調によって)、ハロゲンで調理してもぜんぜんOKなくらいです。
私は通販で購入しましたが、1万円以下で買えたと思います。
ついでに、切った後もしばらく熱いので注意が必要ですが、冬場は遠赤外線効果??で暖かいです(笑)。
この回答へのお礼
お礼日時:2009/11/11 14:39
ありがとうございます
ハロゲンですか。。。調べたら売ってました(笑)
私も電磁波の心配も考えましたが、、、
手持ちの鍋を使いたいならハロゲンも一考ですね
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
卓上IHを使っています。
平らなので収納場所も取りませんし、使用後はさっと拭くだけなので
使用頻度が高いです。
鍋料理以外でも、シチューやポトフなどを作ったときには、IHを出して
卓上で温めながら食べています。
土鍋はIH対応のものでないと使えませんが、無理に土鍋にしなくても、
ちょっとおしゃれなものなら洋風の鍋で構わないとおもいます。
(IHはカセットコンロよりも平べったいので、その分鍋の背が高く
なっても支障ありません)
沸騰までの時間が早いので、キッチンで作ったスープを運んで
こなくても、卓上で鍋のスープが作れてしまいます。
まだ使ったことはないのですが、油の温度を一定に保つ機能も
付いているので、串揚げをテーブルで……なんて使い方も
できそうです。
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