
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
お書きになっている2つの式
>C2H4O4+H2→2HCOOH
>C2H4O4+H2O→HCOOH+H2CO3
どちらもC2H4O2になっています。
蓚酸はC2H2O4のはずです。
蓚酸が蟻酸になれば炭素の還元が起こっています。
上の式はそれを表しているのですが水溶液中でH2を考えるというのは無理です。
還元剤のないところで還元が起こるという場合は不均化が起こっていると考えられます。
蓚酸の2つの炭素の片方が酸化され、他方が還元をされていることになります。
蓚酸が二酸化炭素になればCは酸化されています。
2つ目の式は
(COOH)2→HCOOH+CO2
と書いても同じです。
蓚酸は還元剤として働くというのはよく出て来ます。
酸化還元滴定の標準物質になっています。
その時の式は
(COOH)2→2CO2+2H^++2e^-
です。

No.3
- 回答日時:
#2のお答えの通り「脱炭酸」です。
H-O-CO-CO-O-H → H-O-CO-H + CO2
体内では非常に頻繁に起きる反応です。水素は必要ありません。
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