No.3ベストアンサー
- 回答日時:
小さなバーを営んでおります。
基本的には好みの問題になると思います。一般的なのはチンザノですね。ホワイト、ドライ、エキストラドライがあります。わりとスパイシーです。対してノイリーというフランスのベルモットがあり、こちらは柔らかくふくよかな風味ですね。
サファイアがジェニパーベリーよりもスパイス系や柑橘系の香りを重視しているジンなので、それを壊さずにというのであれば僕はノイリーの方をおすすめします。
また、それに加えてオレンジビターを1ダッシュほど加えたり、ピールもレモンの皮ではなくオレンジに変えてみたりも面白いですね。
この回答へのお礼
お礼日時:2003/07/28 23:23
専門家からの回答とても参考になりました。
とりあえずチンザノエクストラドライを買いましたが、
時間があればノイリーとオレンジビターを探しに行こうと
思ってます。
ありがとうございました!
No.2
- 回答日時:
どこででも手に入りやすいもので、最もポピュラーなのは
イタリアのチンザノ Cinzano です。
ドライ、エクストラドライ、スイートなど何種類かあります。
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