No.1ベストアンサー
- 回答日時:
私が作る時には、輪切りにしたバケットを少し
トーストしてから、半分に切ったにんにくの
断面をオリーブオイルに浸してバケットの焼いた面
にこすりつけてます。
もっとにんにくを強くしたい時はオリーブオイル
をフライパンに入れスライスしたにんにくを入れてから
弱火で暖めて香を移したものを使います。
ご回答くださりありがとうございます。
バターではなく、オリーブオイルを使うという手がありましたね。オリーブオイルの方がサラッとしていていいかもしれませんね。ところでニンニクは香り付けだけで食べてしまわないのでしょうか?
No.2
- 回答日時:
オリーブオイルはにんにくの味が最初からついているものが売られています。
それを使われてみてはいかがでしょうか。
また、その料理店の味にはなりませんが、ブルサンガーリックというチーズは美味しかったですよ。
もしかしたらお気に召していただけるかもしれないので、機会があったらお試しください。
ご回答くださり、ありがとうございます。
ニンニク味のオリーブオイルがあるとは知りませんでした。ブルサンガーリックチーズも初耳です。
でも、私の作ったガーリックトーストは何かパンチというかコクが足りなかったので、チーズとはとってもグッドアイデアですね。試してみたくなりました。
No.3
- 回答日時:
こんにちは。
手抜きレシピですが・・・
スーパーなどでガーリックトースト用のスプレットを
売っています。
パン屋さんなどもそういうのを使うことがあるようです。
これならニンニクが辛いということはないと思います。
ご回答くださりありがとうございます。
ガーリックトースト用のスプレッドはお手軽でいいですね。こんなのが家にあったら1日おきくらいでガーリックトーストを食べてしまいそうです(臭くてごめんなさい・・・笑)
気合を入れてニンニクをたくさん買ってしまったので、芽が出る前になんとか消費しなければならないのです・・・。
No.4
- 回答日時:
#1です。
にんにくも食べてしまうんでしたら
スライスにしないでみじん切りにしてやった方が
いいかも知れません。
ただ、細かくすればするほど焦げやすくなるので、
にんにくを入れてから火を(弱火)着けるように
したほうが良いかもです。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- レシピ・食事 名古屋の手羽先有名店の代表的な店名を2〜3お教えください。 2 2023/04/10 10:08
- その他(料理・グルメ) 餃子テロ 7 2022/09/14 14:26
- 食べ物・食材 これってたべられますか??? 主人がどこかでもらってきた生野菜があって、見た目が新玉ねぎだとおもった 8 2022/05/02 13:33
- 食べ物・食材 ニンニク1日どのくらい食える? 7 2023/01/12 08:58
- レシピ・食事 お家でステーキを食べる時は、どんなソースが好きですか? 17 2022/09/13 09:26
- レシピ・食事 私は料理が全くできないので、レシピを見ながら作るのですが、 ほとんどのレシピにニンニクが使われている 10 2023/08/21 18:53
- マナー・文例 そんなに迷惑ですか?私はこないだ新幹線で旅行してました。行きに餃子の王将でキムチチャーハンと餃子を購 14 2023/06/23 12:05
- 軍事学 https://m.youtube.com/watch?v=J2go21HACr0&pp=ygUe5 3 2023/04/28 13:24
- 食べ物・食材 ニンニクって、そんなに臭う? たかだかギョーザやラーメン、ステーキなどの味付けにニンニク使うだけで女 9 2022/03/28 11:05
- 食べ物・食材 好きな食べ物は何ですか? 私はたくさんあります! 唐揚げ、オムライス、たらこパスタ、ペペロンチーノ、 6 2023/08/05 06:25
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
生姜の内部が青いんですが大丈...
-
パスタのボンゴレとペペロンチ...
-
ペペロンチーノの? ぺぺって何...
-
しょうゆに漬けたニンニクが辛い!
-
チューブに入ったニンニク 生姜...
-
にんにくが入った美味しいレシ...
-
しなびたニンニクの使い道は?
-
ニンニク
-
どのような人生を送っていると...
-
たまねぎに、青いカビがはえて...
-
おつまみニンニク
-
美味しいペペロンチーノスパゲ...
-
あさりのワイン蒸しで苦味が・・・
-
にんにくチューブってそんなに...
-
ペペロンチーノにタバスコは合...
-
ニンニクと肝臓
-
にんにく黄色いぶつぶつがある...
-
梅ニンニクの作り方
-
納豆にきざみニンニクは合うと...
-
あらかじめみじん切りされてい...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
生姜の内部が青いんですが大丈...
-
この野菜が何だったのか分かる...
-
ラーメン屋で、味や麺湯での調...
-
納豆にきざみニンニクは合うと...
-
チューブに入ったニンニク 生姜...
-
パスタのボンゴレとペペロンチ...
-
鶏肉について。 今日が消費期限...
-
にんにく漬け作ったのですが、...
-
ペペロンチーノの? ぺぺって何...
-
しょうゆに漬けたニンニクが辛い!
-
ニンニクって元気出る? 今日か...
-
にんにくが入った美味しいレシ...
-
歌志軒の油そばは、ニンニクは...
-
しなびたニンニクの使い道は?
-
あさりのワイン蒸しで苦味が・・・
-
ニンニクの丸焼きが辛い
-
にんにく黄色いぶつぶつがある...
-
ペペロンチーノにタバスコは合...
-
にんにくチューブってそんなに...
-
べジータのギャリック砲
おすすめ情報