明太子やタラコスパに入れる食材「何」が合いますか？ 無い方が良い？

明太子やタラコスパに入れる食材「何」が合いますか？ 無い方が良い？
海苔以外です

No.5 ベストアンサー 回答者： sakirei 回答日時： 2010/10/07 23:58

しめじorエリンギ。

まぁダマされたと思って・・・。

本当に美味しいですから。

No.6 回答者： coro56_56 回答日時： 2010/10/08 01:56

(1)昆布だし+しめじ+バター　（後のせ：万能ねぎ+青じそ+のり）

(2)あさり+バター　（後のせ：青じそ）

明太子・たらこは、後のせの方がいでしょう。（見た目.）

(3)クリーム+バター　（後のせ：青じそ+のり）

明太子・たらこは先に入れて一緒に混ぜても、後のせでもOKです。

青じそはなくてはならない存在ですね。

No.4 回答者： fuurinnmama 回答日時： 2010/10/07 19:45

この間、お店で湯葉が入っていて、

初めはエッ～と言う感じでしたが、

とても美味しかったですよ～

No.3 回答者： Shito1205 回答日時： 2010/10/07 19:40

イタリアンレストランのキッチンで働いてます

トッピングには他の方の回答同様にゴマ、シソを始め、刻みネギ、刻んだミョウガと三つ葉をまぜた物等が良いと思います


クリーミーな明太カルボ等は上記の物プラス卵黄も良いですよ

No.2 回答者： dogday 回答日時： 2010/10/07 19:28

じゃことかゴマとカリカリ梅とか、歯触りのアクセント。

あるいは、シソとかみょうがとか臭い消し。

No.1 回答者： noname#142920 回答日時： 2010/10/07 19:24

こんにちは。

３０代既婚女性です。

シソと白ゴマを散らす、かなぁ。
あー、食べたくなって来てしまいました！