お弁当にポテトサラダやマカロニサラダなど

Question

お弁当にポテトサラダやマカロニサラダなど
マヨネーズで合えたものを入れても平気ですか？
何か、工夫があるのでしょうか？
マヨネーズのものは、特に、気を遣っていて、
今まで入れたことがないのですが。

silverbeans · Accepted Answer

お弁当を作り続けて、十年強。

大丈夫です！

とは言え、やはり心配もあると思います。

夏はお弁当に入れるギリギリまで、冷蔵庫で冷やしアルミおかずケースか最近ではシリコン製のおかずケースに入れてから、お酢を小さめの霧吹きに入れて軽く噴射すると酸っぱ過ぎず、また、お酢の場合殺菌力も強いので、安心です。

寒い時期は、そのまま入れますが、保温性の高いお弁当箱には、用心の為、上記に書いたようにし入れています。

この状態で、旦那と子供のお弁当を作り続けていますが、傷んでいた事は未だにありません。

また、霧吹きのの場合、噴射口を調整して本当に細かな霧状態になるものがお勧めです。
ちなみに、私は、100均で購入しました。

otaku37564 · Answer

私はマヨネーズ死ぬほど嫌いで口に入ると胃袋の中のもの全部吐きます。匂いも嫌いです。
アレルギーではありません。とにかく気持ち悪いのですが
子供が好きなのでと、店の突き出し用の和え物作るのに鼻の下にメンタム塗ってマスクして、腐乱死体の司法解剖を行う格好で調理を行います。

で、質問者さんの弁当は作ってからいつ食べるのでしょうか？
３．４時間後とかなら、真夏の炎天下にほかって置かない限りは大丈夫でしょう。
気になるなら、あったかいものとわけて、スーパーでもらえる保冷剤をタッパの上において
冷たいものだけ包みを作れば良いのでは？サラダの他に果物とか冷やしておく系の別包みを作ればいいわけです。
うちの子は、昔私が使ってた保温箱に入れてもたせてやってます。
熱いものはあったかい　冷たいものは冷たいで学校でも
なんぞやキャラクター付いている貧相なプラ弁当箱よりものウケが良いらしい。
湯気の出る味噌汁、湯気の出るご飯とか　夏にはキンキンに冷えた蕎麦とか持たせ取ります。

wildthing · Answer

マヨネーズものは別の小さな容器に入れてお弁当として持って行きます。
暖かいものと
一緒にお弁当に入れるのが嫌だからです。

マヨネーズ美味しいですよね！
パスタ類も大好きです！

おいしいお弁当は幸せな気持ちになります。

fwny7635 · Answer

ポテトサラダなどは、レモンを搾れば全然大丈夫です。

すっぱ美味しいですよ。

グラタンみたいに焼くときは、何もしないでも平気です。

koyani#2 · Answer

お弁当の本とか読んでると、傷みやすいと書いてますので私は入れません。マヨネーズを卵焼きとか肉を炒めるのには使いますけど。。。。。

natchan38 · Answer

良く使います
他のおかずにマヨネーズをかけて詰めたりもします
さましてから詰めれば問題ないし、寒い時なら温かいまま詰めちゃってます

暑い時はモチロン保冷してます

お弁当にポテトサラダやマカロニサラダなど

お弁当を作り続けて、十年強。

私はマヨネーズ死ぬほど嫌いで口に入ると胃袋の中のもの全部吐きます。

マヨネーズものは別の小さな容器に入れてお弁当として持って行きます。

ポテトサラダなどは、レモンを搾れば全然大丈夫です。

お弁当の本とか読んでると、傷みやすいと書いてますので私は入れません。

良く使います

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