手作り練乳の日持ち！

手作り練乳(コンデンスミルク)がどのぐらい日持ちするか教えて下さい！

牛乳100ccと砂糖50gを電子レンジで加熱して作り、粗熱が取れた後は密封容器に入れて冷蔵庫で保管しています。

そのまま忘れてて、作ってから10日たった今日になってやっと発見したんです…。

「手作り生キャラメルは冷凍庫で１ヶ月」と聞いた事が有るんですが、手作り練乳はどの位か知ってる方が居れば教えて下さい。

宜しくお願いします！！

No.1 ベストアンサー 回答者： yuyuyunn 回答日時： 2011/03/10 21:24

こんばんは

2日程度のようです
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question …

この回答へのお礼

こんばんは！

全然日持ちしないんですね…(×o×)

匂いもしなかったので危うくそのまま食べちゃうとこでした;

回答ありがとうございました(o^∀^o)！！

お礼日時：2011/03/10 21:40