花壇や畑の近くでフキを育てているのは何のため？

花壇や畑の近くでよく囲いの中にフキを育てているのを見ます。
これは何で、何のためですか？
よろしくお願いします。

No.3 回答者： deepsnow37 回答日時： 2011/06/10 12:46

我が家の場合、「生えているから」(笑)。

にわの片隅にいつの間にか生えていたのでそのままにしてあります。春には蕗のとうがでるし、先日も摘み取ってキャラブキにしました。
家では囲ってはいませんが、囲えば周りに広がりすぎたり、間違えて刈り取ることが無いとおもいますよ

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。
キャラブキ、おいしいですよね。
北東北では、このような光景を花壇や畑の近くでよく見るので、何か理由があるのかと思いました。

お礼日時：2011/06/11 08:40

No.2 回答者： 4500rpm 回答日時： 2011/06/10 10:37

＞囲いの中に

→囲いの中で栽培している理由

愛知：囲うことで寒風を遮り、成長を促進して早生で収穫するため（愛知早生ふき、最近はハウス栽培のようですが）
http://www.slowaichi.net/blog/seisanhin_parent/c …
山形：軟白処理して収穫し、フキ独特の硬さを和らげるため（夏刈ふき）
http://www.pref.yamagata.jp/ou/sogoshicho/okitam …
秋田や北海道：背が高くなる種類のフキを風で倒れないように守るため
http://www.akitafan.com/sightseeing/detail.html? …

見たところ、普通のフキのようなので、軟白処理では無いでしょうか。
フキは地下茎で広がるので、他に広がらないようにするのなら、地面の下がメインで写真の様な囲いの高さは不要と思います。

＞花壇や畑の近くで
→わかりません。手入れや取り入れがしやすいから？

この回答へのお礼

いろいろな地方の例を教えていただき、ありがとうございました。北東北では、このような光景を花壇や畑の近くでよく見るので、何か理由があるのではと思いました。

お礼日時：2011/06/11 08:47

No.1 回答者： lions-123 回答日時： 2011/06/10 08:52

＞花壇や畑の近くでフキを育てているのは何のため？

　　　　　　　↓
勘違いだったらご容赦ください。

(1)グランドカバーや半日陰でも育つ黄色い小さな可愛い花が咲く「つわぶき」ではないのでしょうか・・・。

(2)「フキ」だとすると、自生・栽培されているのでしょうが、※コンパニオンプランツの効果効能は良く分かりませんが、緑があり育て易く、収穫すれば、安全安心の自産自消であり、美味しいですから・・・
でも、栽培している「フキ」だとすると茎が短いように思います。

http://www.mitomori.co.jp/hanazukan/hanazukan2.4 …

http://nao-k.jp/engei/etc/konpanion.html

この回答へのお礼

回答ありがとうございました。
北東北では、このような光景を花壇や畑の近くでよく見るので、何か理由があるのではと思いました。
コンパニオンプランツ的要素がフキにあるのではと思ったりしていました。

お礼日時：2011/06/11 08:44