魚の名前には間違いないのですが「沖女朗」はなんと読むのでしょうか、知っている方教えてください。

A 回答 (2件)

http://www5.ocn.ne.jp:80/~uogasi/subd2.html
(Image)おきのじょろう(とちうお)


http://www.rikuden.co.jp:80/okazuya/recipes/menu …
(Image)第30回放送 雑魚の吹き寄せ揚げ
    ヒメジ(沖の女郎) 4尾


http://www1.sphere.ne.jp:80/enraku/cook/menu0728 …
小 鉢 沖の女郎南蛮漬け
沖の女郎を唐揚げにし、酢でなじましてあります。


http://sun1.pref.toyama.jp:80/sections/1001/html …
週刊新潮 7月20日号 死のある風景 おきのじょろう
筆者 久世光彦の父が生前好きだったという、富山湾で取れる小さい魚、沖の女郎(おきのじょろう)を紹介。


http://rural-1.ruralnet.or.jp:80/guide/noubun2/k …
◎夏から秋の魚……おきのじょろう


http://rural-1.ruralnet.or.jp:80/guide/noubun2/k …
おきのじょろう(ひめじ)

参考URL:http://www5.ocn.ne.jp:80/~uogasi/subd2.html,http://www.rikuden.co.jp:80/okazuya/recipes/menu …
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この回答へのお礼

有難うございました。
私も日本海側に住んでいますが、今までこのような魚がいたとは知りませんでした。機会があれば一度食べてみたいものです。
沢山の情報有難うございました。

お礼日時:2001/04/26 19:19

ひょっとして、これですかねぇ。


こんなページを見つけましたが。

参考URL:http://www.cap.or.jp/ryouri/02/d020510.html
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この回答へのお礼

有難うございました。
それにしても質問から30分以内とは驚きです。
私は、1時間以上かけてインターネットで探していたのですが、だめでした。
(実はインターネットで探す前に本屋でも試みたのでしたが..^_^;)

お礼日時:2001/04/26 19:23

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