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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
こんにちは。
【葉生姜】大好きです。
シンプルに味噌を付けて、ビールのつまみにも良し!
何と言ってもヤミツキになるのが、
葉生姜の甘酢漬けです。
http://aorina.blog19.fc2.com/blog-entry-211.html
夏の食卓の名脇役ですね!
sk1272様は関西の方でしょうか
谷中生姜の谷中は東京の地名なので、どうやら関西では葉生姜
関東では谷中生姜と呼ぶ方が多いように思えます
ご紹介の甘酢漬け おいしいですよね
それと冷奴とビールがあれば、他に何もいりません
ご回答ありがとうございました
No.3
- 回答日時:
谷中生姜又は葉生姜ですね。
やはり、生でお味噌を付けてビールのおつまみです。
子供の頃は、親達が食べてるのを見て、「あんなのが美味しいのかな?」と疑問に思っていましたが、一度美味しさを知ったらやめられないですね。
仰るとおり、谷中生姜は大人の食べ物だと思います
あれを食べて顔をしかめるようでは、お子さまランチでも食べてなさいという所でしょうか
独特の香りと食感で、今年もビールが進みそうですね
ご回答ありがとうございました
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