東京で美味しいホットケーキとフレンチトーストは？

Question

関西人の私。近々東京に行く予定です。ホットケーキとフレンチトーストが大好きなんで、ぜひそれらが評判のお店で食べてきたいと考えています。ホットケーキ（パンケーキでも可）とフレンチトーストが美味しいと評判のお店、もちろん別々のお店で構いませんので、ぜひ教えて下さい！

Yusura · Accepted Answer

フレンチトーストは、ひとつしか存じません。

公式サイトにも載っている、「海外の元首に世界一美味しいと言われた」というほかに
数々の逸話をもち、ホテルオークラを代表するメニューとまで言われるようになったフレンチトーストです。
http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/list/orchidroom/breakfast/

FAQには
A.2つのレストランでお召し上がりいただけます。
オーキッドルーム（欧風料理）は、ご朝食とティータイムで¥1,785、ダイニングカフェ カメリア（コーヒーショップ）は¥945にてご用意いたしております。また、お持ち帰り用にはテイクアウトコーナーのシェフズガーデン テラス、シェフズガーデン カメリアにて¥1,260で販売いたしております。
※いずれも数に限りがございますのでご予約いただくことをおすすめいたします。

とありますが、この値段ぎりぎりを予算にしないほうが良いです。
他に飲み物など頼むと、一人3千円は超えます。
また、予約が必須です。

パンケーキは、

・bills
横浜赤レンガ倉庫、七里ヶ浜、最近オープンしたお台場にお店があります。
http://bills-jp.net/
ビル・グレンジャーという方が「世界一の朝食」とハリウッドで有名になって日本に進出したお店です。
変な紹介しか思いつかない…。
この方を有名にしたのが、スクランブル・エッグとリコッタチーズのパンケーキ。
ベリーベリーのパンケーキも。
全粒粉の味のしっかりした生地をふわっふわに焼き上げ、シロップとバターをしみこませて頂きます。
ちなみにレシピ本も出されていますので、食べられなくても参考にすることはできます。

次は、万惣フルーツパーラー／神田駅
池波正太郎がここのホットケーキを好んだそうです。
老舗中の老舗であり、高級フルーツパーラーなのにかなりの方がフルーツオムレツかホットケーキを注文しています。
食べログの料理写真でも
http://r.tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13000373/
その「驚異のホットケーキ率」を実感できます。
長い間名物の座を張っている、見た目も日本人が想像するホットケーキ！という感じです。

最後にvoivoi／三軒茶屋
パンケーキ大好きなご主人がひらいたパンケーキ専門店。
こちらは開店からまだ数年しかたっておらず、前ふたつと比べるとフレッシュな感じがしますが、すでに人気のお店です。
バターミルクで検索していて知りました。
バターミルクとは、発酵バターを作る際の乳清で、マフィンやパンケーキなどに入れると非常に香りがよくほんのり甘く美味しく作れて必須の材料です。
日本では通販以外では入手不可能ですが、ぜひ知って頂きたいです。

＃１さんもおすすめのエッグスン・シングスは、内装が可愛らしく、
ハワイで人気というふれこみで日本上陸しただけあって、かなりの人気店です。
立地も表参道のどまんなかで、今の流行りをおしゃれなカフェで、という空気を感じられます。
ただ、パンケーキ他料理自体のお味はそんなに凝ったものではありませんでした・・・。

s1013129 · Answer

おいしいかどうかは分かりませんが、評判の店です。

エッグスンシングス 原宿店
http://r.tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13105121/

ホイップクリームがホットケーキに狂ったようにのっかっています
休日は行列になることもあるらしいのでご注意を

東京で美味しいホットケーキとフレンチトーストは？

フレンチトーストは、ひとつしか存じません。

おいしいかどうかは分かりませんが、評判の店です。

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