![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?e8efa67)
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
練りあがった生地とは一体どういうことでしょうか?
スポンジの生地でしょうか?
そう仮定してお答えします。
基本的な考え方とありますので
基本的には出来た生地はすぐにオーブンに入れます。
置いておけばそれだけで生地の状態は悪くなります。
どうしても置かなければならない状況ならば
温度は低く湿度も低い場所が望ましいです。
生地を焼く時の室温もすぐにオーブンに入れるのであれば
関係はありません。放置すると湿度が高ければ結露して
水滴が表面についたりすることがあるかもしれませんが
粉物の保管に関しても同様です。
冷暗室のような所に置くのがよいでしょう。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 環境学・エコロジー 地球温暖化って深刻な問題でしょうか? 7 2022/04/28 20:50
- 環境・エネルギー資源 地球温暖化は本当に深刻な問題でしょうか? 7 2022/04/03 12:17
- 物理学 磁場は温度の影響を受けますか。磁場です。 高温低温。 磁力線は温度の影響を受けますか。磁力線です。 2 2023/08/27 09:11
- 地球科学 地球科学 温室効果の問題です。 3 2022/07/24 11:46
- 地球科学 地球温暖化について 8 2022/08/01 11:56
- 環境学・エコロジー 『冷⇔暖』 1 2022/04/04 10:57
- お菓子・スイーツ 焼き菓子の「高温多湿を避け常温保存」と書かれてあった場合、 2 2022/07/24 18:17
- エアコン・クーラー・冷暖房機 温度 湿度 エアコンについて。 質問内容 最近自分のワンルームの室温が22℃位、湿度が75〜80%位 7 2023/06/12 12:49
- 宇宙科学・天文学・天気 関東地方の気候にうんざり 5 2023/08/07 21:12
- 一戸建て 冬の床の温度を教えてください 4 2023/02/13 07:00
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
パウンドケーキの側面がくびれ...
-
シュークリームの失敗 お助けく...
-
シフォンケーキ表面が焦げる・・・
-
スポンジケーキの焼き時間と温度
-
手作りパンの外皮(薄い皮)が...
-
ケーキを焼くとどうしても焦げ...
-
今日、近くのスーパーからチョ...
-
ステンレス製ヤカンの水漏れ
-
パウンド2台同時に焼く場合・・・
-
チーズケーキを焼いた後必ず表...
-
シュークリームを作るのにオー...
-
ケーキのスポンジ生地失敗しま...
-
マカロンの上火対策
-
パウンドケーキの中央がへこみます
-
シリコン製の型は蒸し器で使っ...
-
ケーキが型から出して冷ますと...
-
オーブンの上段中段下段につい...
-
オーブンで200度で20分焼くので...
-
ロールケーキのスポンジについて
-
お菓子の生地
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
パウンドケーキの側面がくびれ...
-
ケーキが型から出して冷ますと...
-
パウンドケーキを1度に2つ焼く...
-
ケーキを焼くとどうしても焦げ...
-
チーズケーキを焼いた後必ず表...
-
シリコン製の型は蒸し器で使っ...
-
オーブンで200度で20分焼くので...
-
ロールケーキがしぼんでしまいます
-
シフォンケーキが焼いてる途中...
-
ステンレス製ヤカンの水漏れ
-
パウンドケーキの中央がへこみます
-
スポンジケーキの焼き時間と温度
-
ケーキの焼き温度について
-
シフォンケーキ表面が焦げる・・・
-
お菓子 型の個数(分量)を半...
-
TOSHIBA RR-F3でシフォンケーキ...
-
マドレーヌのしぼみについて教...
-
シュークリームをもっと膨らま...
-
シュークリームの失敗 お助けく...
-
オーブンの上段中段下段につい...
おすすめ情報