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はじめまして。

国産ウィスキーでサクラの木(樽)を使って熟成させたウィスキーがあると
聞いたのですが、ご存知の方教えていただけないでしょうか?

そのほかにも、カシワ、スギ、クリも探しています。
詳しい方、何卒よろしくお願いします。

A 回答 (1件)

サクラ樽のウィスキーは飲んだことがあります。

(記憶が正しければ・・・)
蒸溜所に併設のテイスティングカウンターでは市販されていないものも飲めてその中にありました。なので、サクラ樽のウィスキー(原酒)は国産であります。
ですが、市販のウィスキーは様々な原酒をブレンドしてます。樽の種類や熟成環境によって色や味は様々です。これをブレンドして、オールドや竹鶴の味を作り出します。
特定の樽のみのウィスキーは限定で出るだけのようですね。ごく少量、シングルカスク(一つの樽のみのウィスキー)としてWebなどで限定で売られることもあります。
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