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先日、山崎の蒸留所に見学に行きました20代の若者です。興味本位でした。
が、そこでウイスキーの造り方、樽の違い、年数の違い、すべてに感動しました。
気持ちを改め、多くの銘柄を丁寧に飲み、味や香りや余韻を学んでいきたいと思いました。
そこで、
1.スコッチや国産、カナダ、アメリカなど、産地の違いを飲み比べる場合、どんな銘柄をそろえたらいいでしょうか。可能なら安いバージョンとある程度高い(1本1~2万)バージョンでのお勧めの飲み比べを教えていただけますか。
2.国産ウイスキーの中価格帯~高価格ブランドで、その銘柄の個性の違いを味わうとしたら、どの銘柄の何年ものを飲み比べるのが興味深いと感じておられますか。(例えば、山崎10年と白州10年は原料の仕込みの違いを実感できるから興味深いとか、響17年と宮城郷10年はくらべても面白くないとか、個人的な感想でかまいません)
3.海外物のミドルトン、バランタイン、ティーチャーズ、マッカラン、ボウモア、ラフロイグ、グレンフィディック、カナディアンクラブ、アーリータイムズ、ジャックダニエルなど、どんな順番で飲んでらいいでしょうか。
ウイスキー好きな方の回答をお待ちしております。
(ネット環境が悪く、回答していただいてもすぐにはお礼が書き込めないことを前もってお詫びします。)
No.2
- 回答日時:
初心者から最初からニッカのモルトをお勧めします。
醸造用アルコールが入ってない、口あたりがよく、体
にいいものです。いわば清酒の純米酒ですね。本物
の味わいは気持ちとしてもいいものです。
ニッカのモルトですね。ありがとうございます。
わたしも良いものをのんで、基準となる味覚を作りたいと思ってました。
回答ありがとうございました。
No.1
- 回答日時:
avantasia さん
私は趣味は浅く広く、なので軽く聞いていただけるのであれば。
まずウイスキーは発祥の地、スコットランドかアイルランドから攻めるほうが、くせも強いし、わかりやすいと思います。山崎に行ける方なので、河原町やキタに出れると思います。樽酒(ウイスキーでも樽から出す店あります)でボウモア、マッカランなどから試してみればと思います。
お店の方は1,2杯飲むだけでも色々教えてくれますよ。
そうすると瓶で揃える前にお店で飲むことを勧めているので回答になってないですね。すいません。
私は30過ぎてウイスキーを飲めるようになりました。飲みすぎにはよく注意してくださいね
>そうすると瓶で揃える前にお店で飲むことを勧めているので回答になってないですね。すいません。
とんでもございません、店で学ぶ、これもひとつですね。ありがとうございます。
>山崎に行ける方なので‥
いえ、関西旅行でふと山崎という地名に気づき急遽予約して行って来ました。初の関西旅行でウイスキーに感動できたことは最も良い収穫だったと思います。
スコットランドかアイルランドから攻めてみます。
ありがとうございます。
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