No.1ベストアンサー
- 回答日時:
これはあくまで自己流なのですが…。
うちではシュークリームをかなり小さめ(一口サイズ・絞り方で言うと直径3センチくらいの円で)で作って、霧吹きはせず、カリカリに焼いて、中に詰めるクリームはホイップとカスタードを半々で混ぜた物です。
時に皮を作るとき少しココアを混ぜて茶色くして、中のクリームもチョコクリームをつめたり、また普通のシューにクリームとイチゴを入れたりしています(クリームもイチゴを混ぜて)。
この辺は物凄く評判が良かったですよ。ただシューを膨らませるのが始めての方だとちょっと難しいかも知れません。
クッキーはどれも美味しくて簡単に出来ると思います。うちではプレーンなクッキー生地と、ココアのクッキー生地を用意して、粘土遊びのように2つの生地を使って色んな形の物を作ったりしています。
簡単な物でしたらドロップクッキーかと思います。生地をすくって落とすだけなので。私はチョコチップやナッツなど色々と混ぜてある物が好きです。
アイスボックスも割と簡単ですよ。
頑張って美味しい物作ってくださいね♪
No.2
- 回答日時:
こんにちは。
お友達の誕生日はクリスマス前なのでしょうか?
もしそうであれば。。。
デコレーションクッキーはいかがでしょう?
クリスマスツリーに飾ったりして目で楽しんで、その後、食べるという日持ちがしておいしいクッキーです。味は素朴で噛むとあまーい蜂蜜の味がおいしいクッキーです。
アイシングで可愛くデコレーションするとプレゼント!って雰囲気ますかな~なんて。
http://www.avis.ne.jp/~sucre/recipe/honeycookie. …
あとシュークリームのレシピは以前ここで紹介されてた
http://www.aa.aeonnet.ne.jp/~fk2/sweetcooking/ca …
ここのページのものがわかりやすくて上手に出来ました!
オーブンで生地を焼くときは絶対にオーブンは開けずにしっかり焼いて下さいね。そうじゃないとしぼんだへなちょこシュークリームになっちゃいます。(私はやっちゃいました(^_^;))
では、がんばってくださーい
参考URL:http://www.avis.ne.jp/~sucre/recipe/honeycookie. …
この回答へのお礼
お礼日時:2003/12/11 18:15
アドバイスありがとうございました。
参考URLを見たらとてもおいしそうだったので、それを参考においしいクッキーとシュークリームを友達にプレゼントしたいです。
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