No.1ベストアンサー
- 回答日時:
このまえTVでやっていた話を…
かぼちゃの輪切りって太陽に似ていますよね。だから冬至にたべて健康になろうとか寒さに勝とうとか そういうことで食べるようになったそうです。あとは黄色が邪気をはらうとか。(カンボジア原産→訛ってカボチャになった 日本に入ってきたのは戦後だそうです)
ビタミンを摂取するためとかいうのは 後からわかったことのようですよ♪
ところで 食べ方ですがふつうに煮付けて食べてます。関東では_”かぼちゃのぜんざい”自体が「?」です~笑
参考URL:http://enkan.fc2web.com/zatu/13.html
この回答へのお礼
お礼日時:2003/12/21 14:32
ご回答ありがとうございました。
やはり,普通に煮付けて食べるのですね。関東出身の人間もそう言っていたような気がします。かぼちゃを食べる由来もわかりました。
No.4
- 回答日時:
福島県人です。
ぜんざいではありませんが、煮付けたかぼちゃに、茹でアズキもしくは、つぶあんをのっけて食べたりします。
No.2
- 回答日時:
こんにちは。
関東ではそういう料理はありませんが、冬至に南瓜を食べるという風習は一緒ですね。
関東では煮付けが一番ポピュラーのようですが南瓜であれば何の料理でも構いません。
冬至には夏の間に保存しておいた南瓜を食べて栄養をつけ、柚子湯に入って温まると、風邪を引かないという昔からの風習は同じですね。
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup …
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup …
参考URL:http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup …
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