No.4ベストアンサー
- 回答日時:
酒気帯び運転の基準は、呼気1リットル中、015mg以上です。
これは、ビール大瓶1本を飲んで15分以内の数値だそうです。
http://response.jp/issue/2001/1221/article13922_ …
普通の料理で、ビール大瓶1本分もアルコールはありませんから、まず酒気帯び運転で捕まることはありません。
>>赤ワインをたっぷり使ったビーフシチュー
料理の途中でアルコール分はほとんど抜けていると思います。
なお、奈良漬を食べただけでも顔が赤くなり酔ってしまう方もいます。
法律上は酒気帯び運転になりませんが、運転は控えたほうが身のためだと思います。
参考URL:http://response.jp/issue/2001/1221/article13922_ …
No.3
- 回答日時:
呼気に含まれるアルコールの濃度で単純に判断されますので、
そのアルコールのもとが食べ物か飲み物かの区別はありません。
ですので、食べ物で飲酒運転になることもあります。
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