この前食べたメロンがすごく苦くて、その原因を教えてください。
いろいろ調べてみたのですがよくわからなくて。。

そのメロンは全体的に苦かったです。
見た目は普通のメロンと変わらないです。

回答お願いします。

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A 回答 (3件)

メロンの生育段階で「バラ色カビ病」というものにかかると「ククルビタシン」という物質を産生するのだそうです。


この物質は、ゴーヤやきゅうりの「へた」にある苦味成分と同一で、食べても害はないそうですよ。
しかし、強烈に苦いので、普通は食べませんよね?。
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リキュール用のメロンは苦味が強いと聞いたことがありますが…。


単純に熟してなかったとかじゃないですかね?
といいますが、種類・色・形・購入場所などがなければ、伝わらないと思いますよ?
普通のメロンって言ったって、ある人にとってはアンデスメロンが普通だったり、ある人にはハネデューメロンが普通だったりしますから。。
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メロンが苦いのは、


ほぼ100%の確率で腐っています。
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Qスイカとメロンの育て方

今年で3回目になりますが,小さな畑に毎年スイカとメロンを植えています。
蔓も伸び受粉もしてある程度まで大きくなるのですが,過去2回は食べられるまで
いきませんでした。
今年も植えましたが,全体的に緑色がうすくなってきて,枯れてしまうのでは,
と心配しています。
漠然とした質問で申し訳ありませんが,スイカとメロンの育て方を教えてください。

Aベストアンサー

「全体的に緑が薄くなる」とのことでカリ(K)が不足していることが予想されます。園芸品店で市販されている肥料の中から.カリの高い肥料を購入し.0.1%-0.001%程度に薄めて液肥としてかけてみてください。(葉には付着させない事.水が流れなくて.その場で吸い込まれるように少しずつ水をかけること)固体肥料を水に溶かして(液肥にして)使うと.2週間で効果が出ます。
家庭園芸ですから.コストパフォーマンスは無視しても良いですよね。100g1000円程度の高価な肥料を使ってもいいですよね。

なお.他の原因として.マグネシウム不足が予想されます。どちらの地区にお住まいかわかりませんが.関東地方では.栃木県葛生産石灰を撒くとマクネシウム不足は考えられない(過剰になっている)状態になります。石灰の産地でドロマイトも販売しているような地区では.該当石灰を使用することでマグネシウムの不足を考えないで済みます。

どうしても.うまく行かない場合には.クノール液だか.リンゲル液だか.名称を忘れましたが.微生物培養用のばいちがあります(理科の副読本に載っていたかと思います).有機性分を除いた液を作り.液肥として使うと大体がうまく育ちます。(水耕栽培のようなもの)

販売店は.電話帳で理化学器材販売店を探してください。試薬2級で1本1000円程度.20本で2万円程度になります。それぞれの濃度で.液肥として与え.1週間で直らなかったならば.その成分でないことがわかります。なおる場合は.1週間で見違えるようになります。

「全体的に緑が薄くなる」とのことでカリ(K)が不足していることが予想されます。園芸品店で市販されている肥料の中から.カリの高い肥料を購入し.0.1%-0.001%程度に薄めて液肥としてかけてみてください。(葉には付着させない事.水が流れなくて.その場で吸い込まれるように少しずつ水をかけること)固体肥料を水に溶かして(液肥にして)使うと.2週間で効果が出ます。
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Qおにぎりとメロンパンの食べあわせってアリですか?

すんごくくだらない質問でごめんなさい。
まず、私は女です。
私がお昼に、おにぎりとメロンパンを食べていたら、
「ものすごい変な組み合わせですね」ってある男性にに言われました。このことを夫に話すと、「なんだその組み合わせ!気持ち悪い!ありえねえ!」と言われました。私は、「へ?なんで?」という気持ちです。自分の周りの男女に「この組み合わせってあり?」と質問してみると、男性は100%、「ありえない」と答え、女性は半数が、「その組み合わせで食べることもある」と答え、半数は「ありえない」と答えました。みなさんはどうですか?また「ありえない」という人は、その理由も教えて下さい。

Aベストアンサー

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Qパイナップルの食べごろの見分け方について

パイナップルが安かったので買ってみたのですが、
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もしおいしく食べられた時はまた買いたいと思うので、
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うれしいです!

Aベストアンサー

どうも今晩は!

パイナップルはメロンやマンゴーのように追熟しませんから、購入する時にお尻の部分の
匂いを嗅いで甘い匂いがすれば熟しています。

詳しくは、↓こちら
http://www.ryouri.name/archives/2006/04/post_140.html#more
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1011088335
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q127197802


ご参考まで

Q(?_?) 職場で配られるお菓子など、食べたくなくても、人間関係の面から、食べざるをえないんでしょうか?

 旅行のおみやげのお菓子とかが、職場で配られることがありますが、食べたくないときでも、無理して食べています。「いいえ、せっかくですが、私はけっこうです」とかいってことわると、「あの子は、人の好意を無にする」とか、カゲでこそこそいわれて、人間関係がまずくなり、仕事にも悪影響がおよびそうです。
 それで、自分のきもちをあざむいて、「ありがとうございます」とかアイソ笑いをし、食べたあとは「こんなにおいしいもの、あるんですねえ!」とか、心にもないことをいったりします。
 
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 (私の意見としては、お土産を職場にもってきても、それを一人ひとりに配るんじゃなくて、どこかひとまとめにして置いておき、<ご自由におとりください>とか、はり紙に書いておけばいいんじゃないかと思います)

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 うちの事務所は、食べたくない人は「いらない」とハッキリ言っちゃってます。
それが言える雰囲気の事務所っていうだけなのかもしれませんし、まあ、だいたい、お土産買って来た人は、朝に事務員さんに渡して、事務員さんがお茶の時間に配ってるので直接本人にはわからないから言いやすいんですけど。
 でも、パートさんで、やたらアメとかチョコとか配る人もいるけど、いらない人は「いらなーい」と言ってるし、中にはもらうだけもらって、「電話が鳴らない時間に頂きます」とかって言ってますね。
 私も、引き出しに入れておけるようなお菓子やアメ類なら、とりあえずもらっておいて、しばらくは机に出しておくんですけど、
「忙しいから後で食べようかな・・・」
なんてブツブツ言いながら引き出しや鞄に入れちゃう。
私は子供がいるので、
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 他には、とりあえず受け取っておいて、あとで本人いないとこで、近くにいる人に
「実はこれ苦手なんでどうぞ」
なんてあげてる人もいますよ。
ダイエット中だから食べないって人もいるし、間食すると体調悪くなるから・・・と断る人もいる。
 1度そう言った人には、次からは配る方も、
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 もう、ぶっちゃけムードの事務所なんで、それぞれの好みなんかも把握しあっちゃってて、
「もらい物だけど、あなた好きだよね?うち食べないから持ってって」
なんてのも良くある。
そうなってくると、すごく楽です。

 食べ物の好き嫌いは仕方ないから、もらった時に正直に、
「ごめんなさい。せっかくだけど苦手なんです」
って言った方がいいんじゃないかな。

 うちの事務所は、食べたくない人は「いらない」とハッキリ言っちゃってます。
それが言える雰囲気の事務所っていうだけなのかもしれませんし、まあ、だいたい、お土産買って来た人は、朝に事務員さんに渡して、事務員さんがお茶の時間に配ってるので直接本人にはわからないから言いやすいんですけど。
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 私も...続きを読む

Qメロンパン、クリームありとなしでは、どっちが好き?

最近のメロンパンは、表面はサクサクのメロン衣?で、中にメロンクリーム?みたいなものが入っているものがあります。
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Aベストアンサー

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Q忙しくていろいろあると忘れちゃうものですか?

友人のことです。
友人は自営業で、旦那さんの両親夫婦と家族ぐるみで仕事しています。子供は現在2人。6歳と1歳の子がいます。仕事は多忙で、また結婚してから夫婦の危機他を乗り越えての現在です。
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因みに手足口病は5年くらい前の話です。ウソ話だったわけでもありません。

私も下の子の誕生時間や曜日など、忘れちゃってますし、旦那に子供のもっとちいさかった頃の思い出話を聞いて”そうだったけ?”ってことはありますが、どうにも友人は忘れ過ぎな気がして...。

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忘れることは、あるようですよ。

主人の母は、教師をしていましたが、クラスで次々起こる問題を抱えつつ、老親との同居、子育て、更年期障害を経て、体を壊して退職しています。
特に大変だった頃のこと、記憶が抜けていることが、たくさんあるそうです。主人の幼稚園・小学生時代のことが中心です。
主人の方が良く覚えています。

私の友人は、転職がきっかけで、うつ状態となりました。
今は、良くなりましたが、苦しんだ時期のこと、大分記憶があやしいそうです。
私に電話したことなども、すっかり忘れています。
上司からのアドバイスも、忘れて、同じことをもう一度説明してもらったそうです。度忘れなら、説明の途中で「そういえば、そういう説明をうけたっけ」と、思い出すのでしょうが、それもなかったそうです。
本人も不安になってしまって、お医者様に相談したら、良くあることで、無理に思い出す必要は無いといわれたそうです。
人間、たいへんなことが重なりすぎて、自分で全部処理しきれなくなると、過去の苦しい記憶は「忘れる」という安全弁が働くそうです。
たとえ、それが一見楽しい記憶でも、その時期の苦しいことも思い出すから、忘れることで、今、新しい気持ちで頑張られているのかもしれません。

お友達のこと、よく知らずにこんなことを言うのは、どうかと思いましたが、身近な人を見ていて、そんなことがあるんだな、と思ったので・・・。

忘れることは、あるようですよ。

主人の母は、教師をしていましたが、クラスで次々起こる問題を抱えつつ、老親との同居、子育て、更年期障害を経て、体を壊して退職しています。
特に大変だった頃のこと、記憶が抜けていることが、たくさんあるそうです。主人の幼稚園・小学生時代のことが中心です。
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私の友人は、転職がきっかけで、うつ状態となりました。
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Q【メロンパン】一般的なさくさく系ではなく、しっとり系メロンパンのレシピは?

メロンパンというと、一般的にはビスケット生地が
サクサクしたタイプが人気ですが、
これとは別に、ビスケット部がしっとりとした
タイプのメロンパンのレシピを探しています。

しっとり系のメロンパンは、ビスケット生地を
パン全体にくるむのでなく、ビスケット生地を
パン生地の上部に乗せるようにして、焼くときの
熱でビスケット生地が溶けて、パン生地全体に
広がるというタイプらしいです。

以前、近所の2軒ほどのパン屋さんでこの
しっとりタイプのメロンパンを売っていたのですが、
世の中ではサクサクタイプばかりが流行っている
ためか、2軒ともしっとりタイプの販売をやめて
しまいました。

個人的には、さくさくタイプよりもはるかに
おいしいと思っていたので、なんとか自分で
作って食べたいと思っています。

情報お持ちの方、アドバイスよろしくお願いします。

Aベストアンサー

参考に
http://cookpad.com/search/?KEYWORD=%E3%81%97%E3%81%A3%E3%81%A8%E3%82%8A%E3%80%80%E3%83%A1%E3%83%AD%E3%83%B3%E3%83%91%E3%83%B3&PAGE=1

Q昔から、知り合いの70歳後半のおばさんのことです。 何か、いろいろ食べるものなど、持って来てくれるの

昔から、知り合いの70歳後半のおばさんのことです。
何か、いろいろ食べるものなど、持って来てくれるのですが、来る前の電話もなく、玄関のチャイムを鳴らすでもなく、勝手に家に上がって来て、アイスなど
勝手に冷蔵庫を開けたりするので困ってます
その人は、近所でもちょっと恐れられていると言うか
下手なことを言えば、言いふらされてしまうのです
と、言うのは、義母さんの言うことであり、私としては、辞めて欲しいと言えるのですが、言えばいろいろ言いふらされるらしいと、躊躇します。
上手に言える言い方を教えてもらえないでしょうか?
お願いします

Aベストアンサー

No.1さんの言われる通りです。
何故迷惑なら鍵を閉めないのですか?
鍵を閉めずに好き放題させといて文句を言ってもしようがないことです。
方法はいくらでもあります。
鍵を閉める。 チャイム鳴らしたら「今ちょっと気分が悪いのでまたね」
と言ってお断りしましょう。
義母さんと相談して対策しましょう。
文句言われたらちょっと熱が出て寝ていたとか外出していたとか言って
続けましょう。
向こうは迷惑とは思っていないのです。
あなたの義母さんも変です。 嫁と同居するのに何故こういうことを許すのですか?
あなたの気持ちは相手には気づかれるので嫌な思いをされます。
結果的に悪いのはあなたになるのです。
私だったらはっきり言います。
「申し訳ないですけど、これからは鍵をかけますのでチャイムを鳴らしてください」
それで言いふらされても仕方ないことです。

Qプリンスメロンとスイカのプランタ栽培

接木プリンスメロンの苗と、接木スイカの苗を買ってきました。
これから植えるのですが、この二つは同じプランターに植えても
平気な種類なのでしょうか?

また、どれくらいの大きさのプランタが好ましいなどあれば
教えてください。

Aベストアンサー

小玉スイカですね?失礼しました。
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記載しましたが1株10リットルはほしいところです。
土の量が多いほど楽に育てられますし、糖度も確保できます。

(たぶんそれでも夏の盛りには朝晩の水遣りは欠かせないと思いますが・・・)
別に土の量があればプリンスメロンとスイカの混植も問題はありません。
過去ハウスに植えきれなかったアールスメロンの苗を鉢で育てた経験からは
土の量は30リットル程度あれば比較的楽に育てられます。
がんばってください。

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学校に素足でくる先生がすごく嫌です。
その先生は50代前半の男性です。
私は小さい頃から音楽の勉強をしてきました。
私の師匠は礼儀やマナーに厳しかったので、レッスンに素足で行ったらレッスン室にあげてもらえずに帰れと怒られたことがあります。
それから、素足はいけないものだと思い込んでしまい、素足というのが生理的に受け付けません。
私は足の指が見えるような靴は履かずに夏でもストッキングとパンプスを履いています。
よそのお宅にあがる時はストッキングの上から靴下も履きます。
遊びに出かける女性がサンダルなどを素足で履いていますがそれも目をそらしてしまいます。
遊びに出かけるならまだしも、なぜ先生にとって職場である学校に靴下を履いてこないのでしょうか?
スーツは着てくるのに素足って…すごく気持ち悪いです。
先生に言ってもいいと思いますか?
それとも私が気にしすぎなのでしょうか?
友達はみんなその先生を面白いし好きだと言っています。

Aベストアンサー

そうねえ、教師はわがままなのがおおいから。特に芸術系は。

言った所で、馬耳東風でしょう。

が、何事も言ってみなければ分からない、というのも事実。

当たって砕けろで、頑張ってください。


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