cara-roxoとは？

Formulations containing cara-roxo（Dioscorea alata） were also employed as substrates for endopolygalacturonase production, but result were poor.

cara-roxo　　2つめのaの上には点が付く
という語句の意味が判りません。
ポルトガル語で似たような語句を見つけましたが

cara：顔、人
roxo：紫の

なにかの固有名詞な気もするのですが、
知っている方教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： ramurame 回答日時： 2004/04/19 13:21

cara-roxoの後の括弧内の「Dioscorea alata」はダイジョの学名なので（参考URL）、

その文章を書いた人の母国語での名称ということはありませんかね？

ところで、補足要求ですが、
>cara-roxo　　2つめのaの上には点が付く
は、aウムラウトでしょうか？

参考URL：http://www.gifu-u.ac.jp/~miya/AllList.htm

No.2 回答者： kannha 回答日時： 2004/04/19 14:37

ポルトガル語で

cara'（カラー）は「やまいも」
roxo（ホッショ）「紫色の」
つまり「紫山芋」
（っていうのか知りませんが・・・）
のことです。
一単語で「cara'-roxo」というようです。

多分No1の方が言われているように
日本語で「ダイジョ」というものだと思います。