iPhoneボイスメモからmp3に変換

iPhoneのボイスメモをブログにUPしたく、まずmp３に変換したいのですが、
調べたところ、

iTunes を起動、「編集」→「設定」をクリック。
「インポート」タブをクリック、「MP3エンコーダ」に変更。

というのがよく書かれていますが、
iTunesの編集に「設定」という項目がありません・・・

iTunesは最新の11.1.3になっています。PCはmacです。

別の方法があるのでしょうか・・・
何か分かりやすい変換の仕方、又は簡単にブログにUPできる方法を教えて下さい。
理想はYOUTUBEで写真を表示し、音声はボイスメモを挿入するというのがやりたいんですが・・・とりあえず変換の仕方が分からないので先に進みません・・・

ブログはfc2です。
よろしくお願い致します。

No.1 回答者： MACHSHAKE 回答日時： 2014/03/06 19:27

iTunes＞環境設定＞一般

の下の方です。読み込み設定というボタンがあります。