No.3
- 回答日時:
もともと、酢飯の上に乗せたコノシロの切り身の形が小舟の様だった為に、そう呼ばれたそうです。
現在の、サバが酢飯の全面を覆って四角くなっている物自体が、本来とは違うとも言えるでしょう。
ですから、既に押しずしの一般名となっていると考えれば、別に構わないと思います。
http://www.geocities.jp/honmei00/zasugaku/gogenh …
No.2
- 回答日時:
カニのバッテラってメニューあるとこありますよね。
一般的にはしめサバのイメージですが、バッテラは小さい舟って意味らしいです。(あんまり舟に見えない気もしますが)
なので具はなんであれ四角く固めて、小舟に見えるようならバッテラとはいえるのかと思います。
でもやっぱりカニのバッテラって違和感ありますよね
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