No.2ベストアンサー
- 回答日時:
細菌ですか?それとも最近?
細菌ならビフィズス菌ですかね・・・
最近なら。鳥肝。
ビタミンAが豊富(ただし食べすぎは悪い)
まずはフライパンで火を通して。
味付けは醤油・みりん・オイスターソース。
鳥皮。2分くらい湯煎して無駄な油を取って、グリルで焼く(タレは砂糖醤油でOK)
砂ズリの柚子こしょう炒め。醤油を少し好みでかけて。
酒のツマミになりましたね^0^
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