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雑炊でお腹がすくのは？

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鍋をした翌日に残ったスープで雑炊にしていますが、
結構食べてもいつもよりもすぐに腹減ります。
これって、米を煮ているから、消化が早いってことなんでしょうか？
そして、煮ることにより、炭水化物などが変化して、カロリーも少なくなっているのでしょうか？

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A 回答 (2件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： isoworld
  • 回答日時：

満腹感は胃が膨らんでいる感じから来ます。

雑炊は消化がよくて胃に留まる時間が少なく小腸のほうに送られるので、すぐにお腹が減ります。煮ることにより炭水化物などが変化してカロリーが少なくなる、ってことは考えられませんね。
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この回答へのお礼

ありがとうございました！やっぱりカロリーは変化しないか。残念斬り！

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お礼日時：2016/03/22 17:21

No.1

  • 回答者： zircon3
  • 回答日時：

全体（絶対量）に対し水分が多いから。

。。
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この回答へのお礼

ありがとうございました！

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お礼日時：2016/03/22 17:21

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