No.4ベストアンサー
- 回答日時:
私は両方使いますね。
昔、ホテルのレストランでアルバイトしたときは、シェフたちが業務用の「ドミグラスソース」という商品名を使っていたので、ドミグラスソースって呼んでいました。
また、私の母の年代(60代)ですと、料理の本は「ドミグラスソース」という記述が多いでしょうか。
最近はデミのほうが主流なのかしら?ハインツとかの缶の影響かな?
長く言う時はドミグラスソースって言うかな。でもデミソースって、縮めて言う時もありますね。
この回答へのお礼
お礼日時:2016/05/13 15:20
なるほど、そういう経験があれば「ドミグラス」もごく普通に言いますね。
ハインツはデミグラス・・・なんですか?
調べたら仰る通り、デカデカと「デミグラスソース」になっていますね。
回答を頂き、ありがとうございました。
No.9
- 回答日時:
「デミグラスソース」と「ドミグラスソース」は、今の今まで別のものだと思っていました。
同じもので発音の違いだったのですね。これから僕は、格好よいと思ったので英語読みの「デミグラソース」と言うことに決めました。
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