No.5
- 回答日時:
写真はインスタントコーヒー AGFマキシム 100g ぶん です。
約450mL(cc)。500gぶんだと 約2250mL。200mLの計量カップで「11カップと4分の1」。
小さいカップで何杯も計るとトータルの計量誤差が大きくなるので注意。
インスタントコーヒーは粒の内部に多数の気泡があり、かつ粒が大きめで全体の隙間が多くなるので、かさ密度は 約0.22(100÷450)と、かなり小さくなっています。
レギュラーコーヒー(焙煎した豆を挽いてすぐの状態)なら、粉末の粒が小さく水分も多いので、かさ密度はもう少し大きくなると思います。
また、同じ密度なら粒が小さいほどスキ間が減るので、全体のかさが減ります。
容器に入れてから揺すったりトントンとテーブルに軽く打ち付けると、かさが減ります。
参考までに、この計量カップに書いてある粉モノの目盛を読むと…
「さとう やく200g」 → およそ310mL (かさ密度 約1.55)
「こむぎこ やく200g」 → およそ370mL (かさ密度 約1.85)
水 200g → 200mL(200cc) 密度1.0 (水温4℃において)
No.4
- 回答日時:
手元にある「ゴールドブレンド・レギュラーソリブル」(インスタント)110gで約450ccです。
No.2
- 回答日時:
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