No.12ベストアンサー
- 回答日時:
忽ち二桁回答、案外魚好きなんですね、最近の若い人も・・・って歳は判らずに言ってますが、多分私は最高齢(又はグループ)、そこで捻って故郷では安い魚の「キビナゴ」が大好き。
知らない人も多いかと思います、グアムには行ったけど鹿児島は機会も無いし、料金も高い、とおっしゃる諸兄姉に申し上げます。
銀色の帯があでやかな小さな魚、キビナゴの漢字は知りません、片仮名な所を見ると大昔は外来魚だったのかな?
小さな、ま、大人の薬指位の海水魚です、食べ方は手開きしての酢味噌味が伝統的、一寸鮮度が落ちると覿面生臭さが出て来ます。
関東まで運ばれたものは大抵一寸した生臭さがあるでしょう、是非現地で召し上がってみて下さい。
絶妙な噛み心地、微かな白身系の小さな割に刺身はこれだ!と思わされる風味、郷土贔屓だろう?っておっしゃるか、まぁそういう事でしょう、でも白魚のような指という表現が昔からあるでしょう?最上級の誉め言葉ですよね、あれの対抗馬として銀色に輝く帯も色っぽい「キビナゴ」是非ご賞味下さい。
設問と少し角度がずれましたか、郷土愛と年齢(傘寿)に免じてご寛容の程。
野球仙人様 こんにちは。
キビナゴですね。海釣り用の「ルアー」でキビナゴカラーがあるのは知っております。
少し、淡水のワカサギに似ている印象があります。
住んでいる土地柄、鮮度のよい魚の入手は少し難しく、キビナゴも食した事はないのですが、オススメの味、一度味わってみたいものです。
ちなみに、ワタクシ居候ネコも50代の立派な?中年であります(笑)。
ご回答ありがとうございました。
No.11
- 回答日時:
最近家で作るのは小鯵のから揚げです。
たまに地場モノで20匹くらいで150円くらいで売られている時があって、その時はから揚げを作ります。
エラを両指で挟んで下にひねるとワタがスルスル取れるので、小鯵は手間がかからなくていいです。あとは片栗粉をまぶして2度揚げして出来上がり。
骨まで食べられて香ばしくておいしいですね。
localtombiさん、こんばんは。
地ものの小鯵ですか、美味そうですね。
新鮮そのもの、羨ましいです。
2度揚げのテクニックはテレビか何かで覚えがあります。これも美味しく頂くコツですね。
よく、味がよいので鯵と呼ばれるようになった、と聞きます。
こちらでは新鮮なものは手に入りづらいので、もっぱら干物、鯵の開きになってしまいます。
ご回答ありがとうございました。
No.10
- 回答日時:
ネコさん
サーモンクラウトをサーモンクラフトって、私さっき回答してました(恥笑)
サブちゃん→北島三郎です。
大きい池に ん?十万円する鯉が沢山居るそうです。
黄金色の錦鯉の一匹二匹位は居そうですね〜〜って…
どんな家だ?
では又〜失礼しました〜
連投ありがとうございます。
サブちゃんに一言。
「一匹、下さい」(笑)。
さすがは、超一流芸能人ですね。
ありがとうございました。
No.9
- 回答日時:
昔「トビハゼ」という魚を、あるイベントでもらって育てたことがあるのですが、とても愛嬌のある顔をしていて大好きになりました。
足のように動かせるヒレは、吸盤のようにもなっていて、垂直のガラス面にもへばりつくことができます。
水陸どちらでも生きれるような感じで、とても不思議な魚です。
daifukuyamaさん、こんばんは。
トビハゼ、検索しちゃいました。
ちょっと、有明海のムツゴロウに似てますね。
よく見ると、結構模様も綺麗です。
仰る通り、ハゼ科の魚は吸盤があったり面白い顔(失礼)だったりで、なかなか興味深いものがあります。
ご回答ありがとうございました。
No.8
- 回答日時:
大好きなのはカーディナルテトラ(ほぼ一般的ですが)
同じくらいラミノーズテトラも良いです。
この魚たちに魅せられて20年近く水草と戯れています。
てんぞうくん さん、こんばんは。
カーデイナルテトラ、検索しちゃいました。
凄く綺麗な魚ですね。
産卵したり、稚魚が孵化して増えるのでしょうかね。
水槽が、小さな水族館のような感じでしょうか。
ちなみに私の好きなヤマメという魚は、幼魚斑(パーマークという模様)が個体で全て違うようです。カーディナルテトラも、個体の色の微妙な違いとか、ありそうですね。
ご回答ありがとうございました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
おすすめ情報
- ・漫画をレンタルでお得に読める!
- ・【大喜利】【投稿~11/12】 急に朝起こしてきた母親に言われた一言とは?
- ・好きな和訳タイトルを教えてください
- ・うちのカレーにはこれが入ってる!って食材ありますか?
- ・好きな「お肉」は?
- ・あなたは何にトキメキますか?
- ・おすすめのモーニング・朝食メニューを教えて!
- ・「覚え間違い」を教えてください!
- ・とっておきの手土産を教えて
- ・「平成」を感じるもの
- ・秘密基地、どこに作った?
- ・【お題】NEW演歌
- ・カンパ〜イ!←最初の1杯目、なに頼む?
- ・一回も披露したことのない豆知識
- ・これ何て呼びますか
- ・チョコミントアイス
- ・初めて自分の家と他人の家が違う、と意識した時
- ・「これはヤバかったな」という遅刻エピソード
- ・これ何て呼びますか Part2
- ・許せない心理テスト
- ・この人頭いいなと思ったエピソード
- ・牛、豚、鶏、どれか一つ食べられなくなるとしたら?
- ・あなたの習慣について教えてください!!
- ・ハマっている「お菓子」を教えて!
- ・高校三年生の合唱祭で何を歌いましたか?
- ・【大喜利】【投稿~11/1】 存在しそうで存在しないモノマネ芸人の名前を教えてください
- ・好きなおでんの具材ドラフト会議しましょう
- ・餃子を食べるとき、何をつけますか?
- ・あなたの「必」の書き順を教えてください
- ・ギリギリ行けるお一人様のライン
- ・10代と話して驚いたこと
- ・家の中でのこだわりスペースはどこですか?
- ・つい集めてしまうものはなんですか?
- ・自分のセンスや笑いの好みに影響を受けた作品を教えて
- ・【お題】引っかけ問題(締め切り10月27日(日)23時)
- ・大人になっても苦手な食べ物、ありますか?
- ・14歳の自分に衝撃の事実を告げてください
- ・架空の映画のネタバレレビュー
- ・「お昼の放送」の思い出
- ・昨日見た夢を教えて下さい
- ・ちょっと先の未来クイズ第4問
- ・【大喜利】【投稿~10/21(月)】買ったばかりの自転車を分解してひと言
- ・メモのコツを教えてください!
- ・CDの保有枚数を教えてください
- ・ホテルを選ぶとき、これだけは譲れない条件TOP3は?
- ・家・車以外で、人生で一番奮発した買い物
- ・人生最悪の忘れ物
- ・【コナン30周年】嘘でしょ!?と思った○○周年を教えて【ハルヒ20周年】
- ・あなたの習慣について教えてください!!
- ・都道府県穴埋めゲーム
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
笑わないで!真剣な質問です。
-
「水至って清ければ則ち魚なし...
-
魚の「あら」って英語でどう言い...
-
大きい川の河口周辺で魚が飛び...
-
鍋料理が生臭い
-
「○○が売っている。」は、正し...
-
瀬戸内海は汚いですか?水質、...
-
皆さんが、苦手・嫌いな魚は何...
-
ボラを釣りたいんですけど、餌...
-
水族館で泳ぐ魚の回転方向
-
スピア・ランス・ジャベリン
-
授人以魚 不如授人以漁とは?
-
京都、地名の読み方
-
お台場の海ではねる魚
-
どうぶつの森・・・色々
-
ボラの引っ掛け釣りの仕掛けと...
-
イラとテンスの違いは?
-
「見えない糸でひっぱられてい...
-
この魚何???
-
72時間あったら何したいですか...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
大きい川の河口周辺で魚が飛び...
-
魚の「あら」って英語でどう言い...
-
笑わないで!真剣な質問です。
-
鍋料理が生臭い
-
「○○が売っている。」は、正し...
-
「水至って清ければ則ち魚なし...
-
スピア・ランス・ジャベリン
-
古今著聞集の弓の腕前の現代語...
-
「見えない糸でひっぱられてい...
-
ヘラブナ釣りに使う玉網の大き...
-
サッパについている虫
-
泥棒猫ってどんな人❓
-
磯にいるハゼみたいな魚
-
72時間あったら何したいですか...
-
なぜ大物は沿岸の浅場にいない...
-
授人以魚 不如授人以漁とは?
-
皆さんが、苦手・嫌いな魚は何...
-
川の下流域(河口)で釣れた魚...
-
巨大ボラを"狙って"釣る
-
お台場の海ではねる魚
おすすめ情報
解約希望様、「ありがとう」スタンプを忘れてしまいました。
申し訳ありません。
少し早いですが、締め切りとさせて頂きます。
皆様、たくさんの回答ありがとうございました。