A 回答 (4件)
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No.4
- 回答日時:
上白糖でしたら、120g/200cc ですから、
200ccカップ1杯+ 6/10杯 くらい
グラニュー糖でしたら、170g/200ccですから、
200ccカップ一杯と、二割弱
主だった食材は、覚えておくとよい。
なれると、すくっただけで重さはわかるようになるものですよ。そのためにもキッチンスケールは用意しておきましょう。
No.2
- 回答日時:
キッチンスケールを購入する。
>計量スプーン 大(15g)を、すり切り10回。
これ、間違い!!
計量スプーン(大)は、液体で15cc です。
上白糖では約9gしか入りません。
1カップ(200cc)で約130g です。
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