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さとう150ぐらむ

質問者からの補足コメント

  • どう計る

      補足日時:2016/09/02 22:02

A 回答 (4件)

上白糖でしたら、120g/200cc ですから、


  200ccカップ1杯+ 6/10杯 くらい
グラニュー糖でしたら、170g/200ccですから、
  200ccカップ一杯と、二割弱

主だった食材は、覚えておくとよい。
 なれると、すくっただけで重さはわかるようになるものですよ。そのためにもキッチンスケールは用意しておきましょう。
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秤で測る。

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キッチンスケールを購入する。



>計量スプーン 大(15g)を、すり切り10回。
これ、間違い!!
計量スプーン(大)は、液体で15cc です。
上白糖では約9gしか入りません。
1カップ(200cc)で約130g です。
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計量スプーン 大(15g)を、すり切り10回。

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