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No.1ベストアンサー
- 回答日時:
>お湯などに溶かしたり、ご飯の上にかけて摂取しても効果はないのでしょうか?
結論から言いますと害はありません。効果で言うと下のような成分を含むため、それらを摂取するのと
同様の効果はあると思います。ただ、お腹の中で発酵してガスが出やすくなるかもしれません。
ドライイーストの栄養成分
↓
http://calorie.slism.jp/117083/
ドライイーストはパン作りのための乾燥酵母ですが、ビールづくりのための酵母は例えば「エビオス」という名前で
戦前から市販されています。
お湯に溶かす場合は、余り高温ですと酵母が死ぬ場合もあるため、ぬるま湯に溶かすことをお勧めします。
ただ余り美味しいものではありません。したがってビタミンB1だけの事でしたら、ビタミンB群のサプリを飲む方が
簡単ですし、値段も安いと思います。
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