サーモン、サバ同じ魚ですか

Question

サーモン、サバ 同じ魚ですか

真魚 · Accepted Answer

サバ（鯖）とサケ（鮭）は違う魚です。

サバ（鯖）＝ スズキ目サバ科サバ属、英名：mackerel
サケ（鮭）＝ サケ目サケ科サケ属のうち「○○サケ」と呼ばれている魚種
マス（鱒）＝ サケ目サケ科サケ属のうち「○○マス」と呼ばれている魚種

サケ（鮭）とマス（鱒）は、生物学的に明確な差がありません。
日本語で「○○サケ」と呼んでいるのが「サケ」、「○○マス」と呼んでいるのが「マス」です。
英語で「xxx salmon」と呼んでいるのが「サーモン」、「xxx trout」と呼んでいるのが「トラウト」です。

一般的に「鮭⇔salmon」「鱒⇔trout」と訳しますが、必ずしもそうとは限りません。
英語の「キングサーモン（king salmon）」が日本語の「マスノスケ（鱒之介）」だったりします。「介」は大きいものに付ける名前です。

最近ポピュラーな「トラウトサーモン」または「サーモントラウト」は、「ニジマス（虹鱒）・レインボウトラウト（rainbow trout）」を海で養殖したものです。

yhr2 · Answer

＞鮭とサーモンは同じ魚という意味ですか

一般論としては同じ魚です。

「さんらんぼ」と「チェリー」
「みかん」と「オレンジ」
「りんご」と「アップル」

同じといえば同じ、文化的・生活習慣的な要素まで入れれば「ちょっと違う」。
こたつの上に置いてあるのは、「オレンジ」ではないでしょうね。

メンマ. · Answer

サケの卵
いくらとすじこの違い
http://imoduru-news.jp.net/ikura-suziko-tigai-sake-tamago-ookina

サバ
サバを読む(さばをよむ)
数字をごまかす意味
サバは傷みやすく数も多かったため早口で数えられ、
実際の数と合わないことから、
いい加減に数を数えることを「鯖を読む」と言うようになり、
現在の意味に転じた説が定説となっている。

鯖読み(さばよみ、サバ読み)
年齢や体のサイズ(身長・体重・3サイズ)などをごまかす事。

ケニー爺さん · Answer

サーモンは、いわゆる、シャケ科の魚で、回遊魚です。
鯖は、所謂、近海魚で、種類も食生も、違います。

sinlove · Answer

違う種類の魚です。

ステレン · Answer

サーモンは、サケ目サケ科サケ属の魚

鯖は、スズキ目・サバ科のサバ属と全く別の種類の魚です。

サーモン＝鮭です。

fxq11011 · Answer

鮭といっても・・・・と北海道の人に言われました。
銀鮭、紅鮭、マスのスケ（キングサーモンのことらしい）。
人によっては、とにかく鮭＝サーモンという人もいるようです。
いずれにしても、サバはサバ、まサバ、ゴマサバ・・・等はあってもサーモンとは言いません。

メンマ. · Answer

サーモンは鮭(サケ)のことです。
シャケとも言います。

サーモントラウト　ニジマスを海で養殖したもの。

メンマ. · Answer

サーモン　鮭(サケ)
サバ　鯖

サーモン、サバ 同じ魚ですか