一回も披露したことのない豆知識

あかもく レシピ人気

の検索結果 (10,000件 1321〜 1340 件を表示)

固いハンバーグ・・・

… 料理初心者です。ハンバーグのタネをレシピ通りにしっかりこねて、冷蔵庫に保存しました。6時間後の夕方にそれを焼いてみたのですが、固いハンバーグになってしまいました。  タ...…

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エコルセのような…

…本高砂屋のエコルセ(三角)に似た味のお菓子は自分で作れるものでしょうか? 海外在住で思い切りエコルセを食べる事が出来ません。 あんなに薄く焼く事は出来ないので、この際食感は...…

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へルシオ ホットクックで 「手作り味噌 」を作りました 出来上がった味噌が 白っぽくて 塩の...

…へルシオ ホットクックで 「手作り味噌 」を作りました 出来上がった味噌が 白っぽくて 塩の味がして 味噌の味がしません まだ発酵が足りないのでしょうか? レシピ本では消費期限1ヶ月...…

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ガトーショコラを作る時、メレンゲが…

…昨日ガトーショコラを作ったのですが、土日にまた作らなければいけないので質問しますm(_ _)m メレンゲを作る時、なかなか角が立たず1時間半ずーっと混ぜてやっと出来たんですよ^^; メ...…

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文化祭で販売する手作りお菓子について

…文化祭に手作りのお菓子を数種類販売することになりました。 今日みんなで話し合いをしたところ、 とりあえずクッキーは必須、他の種類はどうしよう…って段階です。 素人が作るの...…

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お菓子やパン作りの際のオーブンの使い方について。

…お菓子を作るとき、レシピ通りだとどうしても中に火が通ってなかったり焼き色が付かなかったり、クッキーだとベチャっとなっていました。そこで、レシピに記載されている温度より10度...…

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キユーピーの中華ドレッシング

…キユーピー・レギュラードレッシングの中華ドレッシングが好きでずっと使っていたのですが... 最近、近くのスーパーなどで探してもなかなかみつかりません。 他のドレッシングもいろい...…

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カービィのおもちゃがもらえなかった

…マクドナルドのハッピーセットで先週爆誕日に続いて第2弾期待してました。行ったら当日で完売三弾無し、去年の50種類キティでも買えたのに今回は買えず、そもそも星のカービィなんか...…

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本みりんとみりんの違い。

…本みりんとみりんは、 味が違いますよね? 最近一人暮らしを始めて この前、本みりんを使って料理をしたのですが レシピ通りに計って入れたのですが 極端に甘かったです。 また再...…

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シチューがまずいんです・・・

…以下のレシピでビーフシチューを作りました。 http://cookpad.com/recipe/272200 トマトジュースは1.5本くらい入れました。 少し酸っぱかったので小さじ1くらいの重曹を入れたところ味がおかし...…

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物理化学の研究室が敬遠されるのはなぜでしょうか?

…物理化学の研究室が学生から敬遠されるのはなぜでしょうか? 有機化学の研究室は人気があるのはなぜでしょうか?…

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どくだみ化粧水について

…こんばんは どくだみ化粧水について教えてください 化粧水を手作りし始め、今度はどくだみで作ってみたいのですが、 乾燥したものを使うもの、生の葉じゃないとだめだというもの、...…

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スポンジに粉砂糖

…普段、スポンジケーキを作るときには、グラニュー糖を使っています ロールケーキを作ろうと思い、手持ちのレシピを確認すると、材料に粉砂糖とありました。 ロールケーキは初めて作る...…

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「1かけ」??の分量を教えてください

…あるネット上のパスタのレシピに、【コンソメ 1かけ】 とありました。この1かけとはどのくらいの分量なんでしょうか? 料理を始めてまだ間もないのでこの意味がわかりません。 教...…

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ケーキ初挑戦!ベーキングパウダー必要?

…お世話になってます。この間、ダンナの誕生日にケーキ初挑戦!ってことで、質問させていただき、みなさんから沢山のアドバイスをいただいたのですが・・・なんと、ダンナが誕生日の前...…

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本場インドカレーレシピ

…お土産にインドのカレーパウダーを頂きました。 作り方が書かれてないのでどのように作ったらいいかわかりません。どなたか教えてください。…

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カラメルソースの失敗原因:砂糖の質と関係あり?

…こんにちは。 カラメルソースについての疑問です。 以前、プリンを初めて作ったとき、クックパッドのレシピでカラメルソースも作ったら、何の問題もなくきれいなカラメルができたので...…

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びっくりドンキーのハンバーグ・・・。

…ハンバーグレストランの¨びっくりドンキー¨のようなハンバーグの味に近付けるレシピをご存知の方。教えて下さい・・・。 家庭で作るのと、何が違うのでしょうか・・・?…

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調理用トマトでトマトソースを・・・

…教えて下さい。 調理用のトマトをいただきました。 そこでトマトソースを作ってスパゲティー食べようと思いました。 しかし、作り方が解らなかったのでいろんなサイトを見てみたの...…

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手作りアイスクリームの味が…

…手作りアイスクリームの味が… アイスクリームを作りました。 レシピは 卵1個・砂糖大さじ3・生クリーム180cc・バニラエッセンス10滴くらい です。 見た目は普通に出来上がりまし...…

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