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いかパン
の検索結果 (10,000件 861〜 880 件を表示)
米粉を使ったパン作りについて教えてください。
…お世話になります。 米粉を使ったパン作りについて教えてください。 材料は米粉、サイリウム、塩、砂糖です。 オーブンがないので一般的なトースターで焼きました。 中身がしっと...…
シチューみたいなすっぱいスープの名前は？
…昔アメリカのサンフランシスコに旅行に行ったとき、軽食レストラン（パン屋さんだったかな？）で食べたすっぱいシチューのようなものが美味しくて今も忘れられません。 丸い硬めのパ...…
困っています！蒸し器の水滴防止の方法について。
…こんばんは、蒸し器の使い方についての質問です。 ステンレス？製２段式の蒸し器で蒸しパンを作りました。 一番下のお鍋にお水を半分くらい入れ、 下の段に３つ、上の段に３つの蒸...…
パンを焼くときの天板の位置はどこでしょうか？
…パンを焼くときの天板の位置はどこでしょうか？ 惣菜パンを焼こうと思っているのですが中段なのか下段なのか迷ってしまいました。まさか上段ってことはないですよね。レシピには載っ...…
牛乳アレルギーの子のサンドイッチ、バターの代用品
…牛乳アレルギークラス２の子がいます。 ハムサンドのリクエストがあったので作ってあげたいのですが、パンにバターか何か塗らないと美味しくないですよね。 マーガリンも候補に考えて...…
ProToolsのステレオトラックにおいてのL,Rが0の場合
…ProToolsにおいてステレオ音源をステレオトラック入れ2つのパンL,Rを0にした時、モノラルの音になりますがこれはどのような仕組みになっているのでしょうか？ 左右2つの異なる音の割合が増...…
23歳、女、2年前に大学退学、短時間バイト数回、現在無職1年です。 摂食障害があります。 働...
…23歳、女、2年前に大学退学、短時間バイト数回、現在無職1年です。 摂食障害があります。 働きたいけどフルタイム週5日以上はいきなりできません、バイトしたいけど、なんの仕事したら...…
「もう少し斜めに切る」の英訳
…横に長いパン１個（loaf）をスライスする時に、真下に垂直に切るのではなく、切り口が少し幅広になるように斜めに切っていくのですが、真上から後輩のナイフの入り方を見ると、アナログ...…
フランスパンやクッペのエッジが立たない；；
…いろいろな本を見てますので、レシピや吸水率はそれぞれですが どうしてもクープのエッジが立ちません。。。 写真は今日焼いたものです。 メゾンカイザートラディショナル 200g 塩 4g ...…
レミパンみたいな鍋で長持ちする鍋ってありますか？？
…現在、１人暮らしをしています。 レミパンを使っていたのですが、もう寿命です。 レミパンひとつで炒めもの、煮物、１人鍋をしているのでとても便利なのですが、テフロン加工なので寿...…
ジャパンホームベーキングスクールの粉
…すみません、教えてください。 ジャパンホームベーキングスクールで使っているパン用の粉がどのような成分なのか知りませんか？高価なので、普段用のパンはそれに似た粉を使いたいと...…
ホットサンドがしんなりしない方法
…ホットサンドメーカーを購入し、意外となんでも挟んでしまえばおいしいホットサンドになるものと気づき重宝しています。 余り物で、お弁当にもホットサンドを作って持っていきたいの...…
甘い菓子パンの朝ごはん、何を組み合わせますか？
…パンを作るのが好きで、惣菜パンも菓子パンも作るのですが朝ごはんにする場合、サイドメニューに困ってしまいます。 普通のトーストなら、卵料理やサラダなど色々工夫できますが、特...…
発酵バターと無塩バターの違いは？
…有塩バターと無塩バターの違いはわかるのですが、発酵バターと無塩バターの用途の違いは何ですか？お菓子には無塩バター、パンには発酵バターを使用すると風味が増すのでしょうか？…
「湯捏」の読み方と意味
…スーパーで買った菓子パンを食べていたのですが、何気なくパンの入っていた袋を見て読めない字がありました。 「湯捏仕込み」 なんて読むのかもわからないですし、意味もわかりま...…
ホームベーカリーにパルスイート
…ホームベーカリーでパンを焼こうと思ってます。先に購入したパルスイートがあるので、これを使おうと考えてますが、砂糖の分量より少なめ仁科刈ればならないように思いますが、その分...…
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