いちじくジャムを使ったお菓子
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生のいちじくの加工方法
…生いちじくがたくさんあります。他の旬の果物もたくさんあり、いちじくは時期も終わりで味も大きさもいまひとつなので、加工し、保存したいと思っています。 ジャムは前に作ってたく...…
赤いいちじくと緑のいちじくの違い
…お店に行くと、いちじくが2種類あるのですがこれは味や食べ方が違うのでしょうか? 大きくて赤いいちじく・・・5個で700円くらい 小さくて緑のいちじく・・・大袋いっぱいで600円くらい ...…
ラズベリージャムを使った料理・お菓子の作り方を教えてください。
…サン・ダルフォー ラズベリー品名フルーツスプレッド(ラズベリー)内容量170グラム メリーエレンレッドラズベリージャム品名きいちごジャム(プレザーブスタイル) 内容量510グラム ラ...…
ゆずジャムが大量あります
…いただいた手作りの柚子ジャムが沢山あります。 あと柚子(皮)の砂糖漬けも。 トーストに付けて食べたりしていますが、なかなか消費できません。 お菓子にでも利用しようかと思いま...…
手作りいちごジャムが大量に、、、
…うちの旦那の実家か苺を作っています。(出荷とかしているわけではないのですが) 露地ものの苺って出来る時期が集中するので、どうしても食べきれず、しょうがなく大量のジャムにな...…
甘すぎるジャムはどうしたらいい?
…人に薦められて買ったあんずのジャムと白桃のジャム。香りも良いしお味も良いのですが、何しろ私には甘すぎる! 普段はタカノの生ジャムがお気に入りの私には、信じられない甘さです...…
アダムとイブはなぜ「いちじく」で身体を隠したの?
…旧約聖書の創世記でアダムとイブのお話がありますが、そこで身体の一部を隠したとされる「いちじく」なんですが、なぜいちじくを使ったのでしょうか?知ってる方あれば教えてください...…
数え歌2 いちじくにんじん
…数え歌1の疑問を調べていて、さらに別の疑問が出ました。 「いちじく にんじん さんしょに しいたけ ごぼう むかご」と歌うCMがありました。その後を教えてください。CMは...…
手作りで市販ジャムのようなコクを出したいのですが
…手作りでジャム(あるいはコンフィチュール)に何度かトライしていますが、レシピ本を何冊読みあさっても、レシピ的には「果実、グラニュー糖、レモン汁」となっているものが大半かと...…
いちじくについてお尋ねします。
…現在3本のいちじくを育てています。 1本は、今年すごく甘い実がたくさん採れました。 1本は、まだ実が出来ませんでした。 もう1本は、たくさん実は付いたのですが、ぜんぜん甘く...…
いちじく にんじん さんしょの しいたけ
…先日した質問に『イチジク』に関する回答を頂きました。 『イチジク』と聞くといつも思い出すのが 『いちじく にんじん さんしょの しいたけ でっこん ぼっこん ちゅーちゅー...…
料理に使うジャム。マーマレード以外のジャムもOKですか?
…ジャムを使った料理を作ったことがある方、どうかご回答よろしくお願いいたします。 鶏肉料理で味付けにマーマレードを使うものはよく見かけるのですが、マーマレードの代わりにイチ...…
レモンシロップからジャムを作る方法を教えてください
…レモンシロップを作りました。 シロップを取りだした後、残った実でレモンジャムが作れるというのは 聞いたことがあるのですが、手順や分量などが分からないので お分かりになられる方...…
梅酒を漬けた後の梅を使って梅干を漬けたいのですが可能でしょうか?
…梅酒の梅で梅干を漬けるとすると通常の梅干を漬ける要領でよいのでしょうか? お菓子やジャムを作っても余ってしまうくらいあります。 お菓子やジャム以外に良い方法がありましたら教...…
生ブルーベリーを使った簡単なお菓子やパンの作り方
…生ブルーベリーをたくさんもらいました。 パンやお菓子を焼こうと思ったのですが、ドライブルーベリーやジャムを使ったものしか出てきませんでした。 出来ればホームベーカリーを使っ...…
いちじくの木の中のカミキリ虫を駆除したい
… いちじくの木を数本植えているのですが、今年もカミキリ虫の幼虫が木の中に。これを駆除したいのですが、何か良い方法はないでしょうか? 竹搾油をスポイドで入れてみましたが、...…
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