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お好み焼き 生地 小麦粉
の検索結果 (64件 41〜 60 件を表示)
失敗したパン生地の使い道
…こんにちは。 はじめて（っていうか昔一回つくったことがある）パンを作りましたがどうやら失敗です。 イーストが古かったのもあるしなんか適当にしたためぜんぜん発酵して膨らみませ...…
お好み焼きが固まらない
…お好み焼を作ったのですが余った分を焼かずに３日ぐらい冷蔵庫に保存しました。 作った時はうまく焼けたのですが、余り物だと 結構長く焼いても中がシャビシャビのままでふっくらとし...…
天ぷらの衣の賞味期限って？
…今夜天ぷらを作ったのですが、衣を大量に作りすぎてしまって、かなり余ってしまいました。 作った天ぷらの衣ってどれくらい持つのでしょうか？ （せいぜい半日かな？と思っていますが...…
日曜日の夕飯メニュー
…日曜日の夕飯メニューで困ってます。 夫婦＋子供２人（４歳・２歳）です。 日曜は全然やる気が無いので夕飯も簡単な物しかしないのですが 鍋（水炊き・すき焼き・おでん等）→手巻き...…
イギリスのホームステイで日本食をふるまう
…イギリスに１０日ほどホームステイをする予定の中学生です。このサイトの経験者の書き込みを見て参考にしたいと思い、いろいろ調べてみましたが、ステイ先の家庭で日本食をふるまうの...…
辛くなってしまった炊き込みご飯を食べられるようにする方法をご存じですか？
…サンマの塩焼きとシメジ・しょうがなどをつかって炊き込みご飯を作ったのですが、ダシの分量（濃さ）を間違え、かなり塩辛いごはんが出来上がってしまいました。 お湯などを足してお...…
表面がカリッとしたチジミの焼き方を教えてください
…チジミが大好きで美味しくやきたいのですが、 何度挑戦しても表面をカリッと焼くことができず、ふんわりとしてしまいます。 どうしたら表面は、カリッと、中はふんわりと焼けるのか教...…
ベトナム料理 バインコットのレシピ
…ベトナム料理のバインコットというたこ焼きのような料理を家で作りたいと思っているのですがインターネットや書籍等どこを探しても見つかりません。 食材、レシピ等をご存知の方教え...…
衣に使った卵の「その後」・・・
…衣に使った卵は、残ったら捨てますか？ それとも何かに使いますか？ 今は、なんとなく（生肉をつけるので）不衛生かな・・・？と思い 捨てていますが、もったいないので何か使えるな...…
よく食べる人の節約料理レシピは？？
…私は女性ですが、かなり大食いな方です。 身長１６３センチで４３キロの太りにくい体質です。 １人暮らしで自炊も週に半分（半分は半額の弁当とか）はしていますが、食費がかかってし...…
大阪のたこ焼きを家で作りたい＝甲賀流
…私は２週間に一度は家でたこ焼きを作っています。 以前、家の近くにあったたこ焼き屋の味が好きだったのですが、３年ほど前に店はつぶれてしまいました。店主は大阪で勉強したと言っ...…
最も食べやすい牡蠣料理は？
…子供のころから、牡蠣が苦手で食べれません。 20歳ぐらいまでは、年に一回挑戦するのですが、どうしても口に入れるとダメでした。 それから10年、口にしていません。 でも、友人たちが...…
クレープ高すぎだよっ
…なんでクレープってあんなに高いんでしょうね。 皮焼いてチョコ振りかけただけで250円もしました。 高級そうなもので600円とか。 家庭で作ったらそんなにお金かかりません・・・よね？ ...…
ホットケーキの食べ方いろいろ教えてください！
…こんにちは、お世話になります^^ 昨日ホットケーキミックスを使っておやつを作りました。 余分に焼いてとりあえず焼いて冷凍保存中です。 ホットケーキって食べ方がワンパターンに...…
ホームベーカリーで添加物や放射能汚染の少ないパンを
…幼児にできるだけ添加物や放射能汚染の少ないパンを食べさせたいと思い、 ナショナルのホームベーカリーを購入しました。 まったくの初心者で、申し訳ありませんがよろしくお願いしま...…
ステンレス多層鍋の扱い方がわからん・・・・
…ステンレス多層鍋を買ったんですが、扱い方がいまいちわかりません・・・ 油をひいてキャベツを炒めたのですが、一生懸命混ぜていたにもかかわらず焦げ付いてしまいました。 また、キ...…
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