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お爺ちゃんのコロッケ

の検索結果 (10,000件 21〜 40 件を表示)

失敗したコロッケの具を使って

…コロッケを作ろうとジャガイモを茹でたら、新じゃがだったためか、やわらかくなりすぎてしまいました。 それでもなんとかなるだろうとコロッケを作り始めましたが、やわらかすぎて途...…

解決

コロッケの空気抜き

…普通のコロッケを作る場合ですが 空気抜きは必要でしょうか? 爆発の原因になるでしょうか?…

解決

冷凍コロッケの上手な揚げ方

…冷凍食品として売っているコロッケを揚げると、爆発してしまうことって多くないですか? 上手く揚げられる方法を教えてください。…

解決

コロッケを食べようとしましたが、ソースがない場合、皆さんはどの様にしてコロッケを食べ...

…コロッケを食べようとしましたが、ソースがない場合、皆さんはどの様にしてコロッケを食べますか?…

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”コロッケ”って何語?

…コロッケって何語なんでしょうか。 教えて!goo!!…

解決

コロッケがぐちゃぐちゃに・・・

…何故か、毎回コロッケを料理本にあるレシピ通りに作るのですが、必ず油で揚げると油の中でぐちゃぐちゃになってしまいます。 もしくは、たまに分裂しないで済んだときは決まってパン...…

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54歳は、普通に爺ですか?

…54歳は、普通に爺ですか?…

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給食にあった、コーンだけのコーンコロッケの作り方

…小学校の給食で出る、コーンコロッケが好きでした。 具はコーンだけで、じゃがいもなどは入っておらず、 つなぎらしきものがないので、どうやって 成型しているのかいまだに謎です。 ...…

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コロッケの衣 溶き卵はあり?無し?

…今晩食べようとコロッケを作っています。 それで衣なのですが、私は小麦粉、卵、パン粉の順番だと思っていたのですが、テレビでお総菜屋さんがコロッケを作っている場面が映ったので...…

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ポテトコロッケは冷凍可能でしょうか。

…ポテトコロッケをたくさん作ったので冷凍しようと思ってたのですが、ふと気がつきました。カレーなどを冷凍するときは、じゃがいもは冷凍に向かないとあったように思います。 コロッ...…

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ポテトコロッケに生クリームを入れる理由

…ポテトコロッケに生クリームを入れる理由 牛肉コロッケを作りたいと思い、いろいろレシピを見てみましたが、 見回ったサイトはほとんど生クリームが材料の中に少量入っていました。 生...…

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冷凍コロッケを揚げた後、再び冷凍できますか?

…こんにちは。 タイトル通りなのですが、業務用の冷凍コロッケをいただきました。 種類はエビカツと、牛肉入りじゃがいもコロッケです。 できれば1回で全部揚げた後、冷凍保存して...…

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温かい蕎麦にかぼちゃコロッケは合うと思いますか?

…温かい蕎麦にかぼちゃコロッケは合うと思いますか?…

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東京コロッケの作り方

… あの、夜店で、行列のできる、東京コロッケをご存じでしょうか・・・? 小さくておいしいあこがれの東京コロッケ。  家で挑戦すると、爆発してしまいます。 でも食べたい。  作...…

締切

コロッケをオーブンで焼きたいのですが・・・

…油であげるのではなく、オーブンでコロッケを焼きたい(加熱したい?)のですがどうしたらいいでしょうか? コロッケは冷凍食品を買いました。今は冷凍庫に入ってます。 コツなどもあ...…

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「コロッケのけんかまつり」とは

…近所を散歩中に通りがかりの方から「コロッケのけんかまつり」という単語が耳に入ってきました。 凄くインパクトのあるネーミングで気になってしかたがありません。 どなたか分かる方...…

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中村屋コロッケ

…天神橋筋商店街にある中村屋のコロッケですが、土曜日の夕方16時ごろでも売り切れてないですか そんなことは誰にもわからないことは重々承知してますが 大阪に行くついでにぜひ食べて...…

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手作りコロッケは揚げてから冷凍とあげる前冷凍のどちらが良い?

…手作りコロッケにチャレンジしたいと思っています。でも一度に食べ切れませんので、冷凍したいと思っています。揚げてから冷凍、と衣をつけて冷凍、のどちらが美味しいですか?また、...…

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冷凍したコロッケの調理方法

…作りおき用の冷凍したコロッケのおいしい調理方法がわかりません。。 自然解凍したコロッケを揚げるとべチャっとなるし、カチカチのままだと油の温度が上がりこげてしまいます。。。…

解決

冷凍保存コロッケを上手く揚げるには? 

…沢山作ったコロッケを揚げずに冷凍保存して、後日揚げると爆発してしまい、ダメになってしまいます。 1)揚げてから冷凍すればいいのですか? 2)小さく作るとか、形とかコツがあ...…

解決

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