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お節句料理
の検索結果 (10,000件 201〜 220 件を表示)
薄味の料理本ありますか？
…味付けが薄目の料理の本、もしくはwebサイトをご存じの方、教えてください。 我が家は薄味好み。料理の本やインターネットのレシピを試してみても、たいてい味がきついと感じてしまい...…
日本料理の小鉢とは何かを教えて下さい
…はじめまして。今月から田舎のホテルでアルバイトとして働いている者です。 夜、日本料理をお出しするのですが、先日の小鉢の中身が牛肉と玉ねぎを炒めて醤油で味付けをしたようなも...…
冷凍のタラコ…使えるお料理は？
…冷凍のタラコがあります。 冷凍状態でたぶん半年以上経過しています。 品質には問題がなく、 解凍してアレコレと料理に使えるのはわかっているのですが 長期間冷凍した食材って、 な...…
肉と魚が食べられない人の料理本。
… こんにちは、家人が肉と魚を食べられないので 毎日料理に困っています。 そこで質問なのですが、肉魚以外の 家庭料理の調理方法が載っている 料理の本はありませんでしょうか？ 教...…
サフランライスはどこの料理？
…先日、インド料理のお店で 「本場インドの味！当店スタッフも食べています！」 と書いてあるメニューを注文しました。 提供されたのは さらさらのスープ状のカレーとサフランライス...…
九州近辺お勧めの温泉宿（魚料理が美味なところ）
…福岡在住です。両親と私の３人で温泉に行こうと思ってます。 休日前に２万円以内（できれば１万５千円位）の九州または山口の温泉宿で良い宿をご存知なら教えて下さい。 父が魚料理...…
得意料理が、たいてい「肉じゃが」なのは何故？
…くだらない質問ですみません。 よく雑誌やテレビで、女性芸能人が 「得意料理は？」 と聞かれると、そうとうな高確率で「肉じゃが」と答えている気がします。 友だちや知人からは...…
料理人の特徴を教えてください。（栗原はるみさん・小林ケンタロウなど）
…一人の料理人に決めて、料理を勉強してみようと思います。 料理教室は１年いって、基礎はあります。 栗原はるみさん、小林ケンタロウさん、小林カツヨさん、コウケンテツさんなどいろ...…
自分は全く料理が出来ないのですが、彼とそのうち同棲しようと考えています。 いきなり同棲...
…自分は全く料理が出来ないのですが、彼とそのうち同棲しようと考えています。 いきなり同棲して、料理や買い物のやりくりが上手くできるものでしょうか？ 最初は料理ができなくて、...…
手の込んだ料理って、どんなものを言いますか？
…家庭で毎日作る料理で、手の込んだ料理って言ったらどんな料理でしょうか。 作ってもらう立場の方、作る立場の方、両方のご意見が聞きたいです。 以前、夫に「別に手の込んだ料理つく...…
料理のアミューズについて
…料理の最初のアミューズとは 突き出し/オードブルの前に出る小品料理 というフランス語と聞きました。 英語のamuse、「楽しむ」とは違うのですか? また、英語では appetizerの前にでて...…
料理しながら会話をするって・・・
…よく「対面キッチン」だとお料理しながら家族と会話ができてよいとか、テレビが見られるという人がいます。住宅のチラシ広告などでも、そんなふうに書いてることがありますよね。 私...…
料理に詳しい方にお聞きします。 オニオンスープをプロ並みに作りたいのですが、お店でオニ...
…料理に詳しい方にお聞きします。 オニオンスープをプロ並みに作りたいのですが、お店でオニオンスープと言えば茶色い色をしてますが、アレは玉ねぎを皮ごと茹でているのでしょうか？ ...…
好き嫌い多い、料理にうるさい彼氏
…私は21歳。彼氏は33歳。 付き合って1年1か月。同棲生活半年目。 彼氏とは結婚したいなと考えていますが… 生活環境や金銭面、価値観などは問題なしですが1つだけ合わないのが料理関係。...…
料理教室を始めるにあたって、必要なこととは？
…自宅（一戸建て）で料理教室を始めたいと思っているのですが、 教室を始めるにあたって、何か特別に必要な条件、環境、 届出などあるのでしょうか？？ あと、お教室の料金など、妥...…
普通の学生です。 料理初心者の歴は短いですが、料理を働きながら学びたくまだアルバイトと...
…普通の学生です。 料理初心者の歴は短いですが、料理を働きながら学びたくまだアルバイトとして、（かなり大手の方だと思う）レストランのキッチンで働いています。 ですが、他のお店...…
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