ごぼうの唐揚げ
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2005年のボジョレーヌーボー、使い道は?
…3年前、ボジョレーヌーボーをいただきました。 しかし、家族全員ワインは飲まないので、冷蔵庫に放置されています…。 フレッシュさがウリのボジョレーヌーボーですが、まだ料理とか...…
明るくカラフルな和食のレシピを探しています
…「和食は茶色や暗い色のものばかりで、会社から疲れて帰ってきたのに夕飯が和食だとがっかりする。」 と、彼氏に言われました。(言われた日の夕食はオデンでした) ただ、食べ始める...…
最悪の食生活、生活リズムを改善させてあげたいです。
…こんにちは、私の知人の女性の乱れた食生活と生活習慣を直してあげたいので、書き込みます。 彼女は25歳で、身長160、体重52kg、体脂肪率は21%です。 外見は隠れ肥満の小...…
鮭のホイル焼きに合うおかず
…今夜、鮭のホイル焼きを作ろうと思うのですが これに合うおかずが思い浮かびません。 何か手軽で、安くて、美味しいオススメのおかずありませんでしょうか・・・? ちなみにホイル焼...…
お弁当苦戦中・・・・冷凍保存&作り置きできるものは?
…新米主婦です、料理は苦手です(><) 今、お弁当作りがうまく出来ず、困っています。 作り置きできるおかず、冷凍保存できるおかず、 また前夜に準備できるおかず、があれば教え...…
池にいるエビは食べても害はない?
…父親が先ほど村のため池からエビらしきものを100匹くらい捕獲して帰ってきました。 ヤマトヌマエビなのかトゲナシヌマエビなのか種類はよくわかりませんが、池や溝によくいるやつです。...…
ラード(?)の再利用方法
…我が家では、テキカツ用豚肉を塩コショウで焼いて食べるのが好きなのですが、食べ盛りの息子と主人(笑)がいるので、テキカツ用豚肉を一回に9~10枚焼きます。 すると、全部焼き...…
焼肉が食べられないのです。。。
…焼肉が食べられないのです特に牛肉がです。焼き肉を食べると気持ち悪くなりひどい時は嘔吐します。鶏の肉やから揚げなどは食べられるのですが。 会社の付き合いなどで焼き肉を食べ...…
使用後の油をそのままの鍋で放置するのは、まずいでしょうか
…揚げ物をした後の油をその鍋にそのまま保存して、次回に使うときにそれを火にかけて使う。 というものぐさなやり方って、鍋に悪いでしょうか。 酸化した油は体にも悪いし、酸化を多少...…
何も考えずにできる仕事とは何か
…プログラマーの仕事をしています。 同僚の女性が何も考えずにできる仕事をしたいといって、突然退職しました。 プログラマーの仕事って、正直単調作業です。 最初はシステムの仕様など...…
冷凍のサワラの切り身を買って焼いてみたら、パサパサでおいしくなっかった
…冷凍のサワラの切り身を買って焼いてみたら、パサパサでおいしくなっかったです このサワラどうしたらおいしく食べれますか? 簡単な調理法や焼き方などを教えてください あと9切れも...…
一人暮らし:ものを腐らせてしまう
…こんにちは。今大学生で自炊生活をしているのですが、ものを腐らせた経験上から、最近野菜ものをあまり取れません。 ブロッコリーとかたまねぎとかなら単品で売っているので買いやす...…
【あり得ない!】昔は鯨肉は安物の代表だった!?
…年配の上司(50~60才ぐらい)とちょっとオシャレで高級な洋食屋さんに行きました。 せっかく、こういう所に来たのだからと私は迷わず鯨肉のメニューをオーダーしました。すると...…
飲食店でカウンター席って何のためにあるんですか? テーブル席が空いてるのに座ろうとした...
…飲食店でカウンター席って何のためにあるんですか? テーブル席が空いてるのに座ろうとしたらカウンター席に誘導されました。 カウンター席さえなければそんな事ないのですが。…
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