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じゃがいも 保存
の検索結果 (206件 21〜 40 件を表示)
カレーライスの保存方法
…カレーは冷凍庫で１ヶ月、冷蔵庫で１週間位はもちますよね？ ごはんの上にのっけてしまったカレーライスも、同じように冷蔵庫で保存できますでしょうか？ ごはんに乗っけてしまった...…
緑色のじゃがいもで肉じゃが
…いつもお世話になります。 先程、肉じゃがを作っていたのですが、じゃがいもの皮が全部緑色でした。何も考えずにそのじゃがいもを鍋に投入したのですが、何となく気になって調べたと...…
収穫したじゃがいもは来年の種芋になりますか？
…自家採種をしたいと考えてます。 数日前じゃがいもを収穫したのですが、来年の春まで芽は出ないものなのでしょうか？ それとも何か工夫が必要ですか？(冷蔵庫に入れなきゃいけないと...…
使いかけのジャガイモの保存
…ジャガイモの保存方法についてのご相談です。 一人暮しなので大きさによって1回の食事に1/4個程度で間に合ってしまうことが多々あります。使い残したジャガイモを保存する場合どんな方...…
作り置きに適さない料理
…家族の夜ごはんを作ってるのですが、仕事で帰りが遅くなる日が増えそうです。 なので朝、夜ごはんを作って冷蔵庫に入れておこうと思ってます。 それで質問があります。 作り置きに適...…
じゃがいもの臭みを取る方法
…大量にじゃがいもをもらい、カレー、肉じゃが、シチュー等に使ったのですが、独特の土臭いような青臭いような臭みが強く、余りおいしくできませんでした。 たまにスーパーで特売の安...…
大量におでんを作りました。鍋のまま毎日何度か火をとおして常温で保存する
…大量におでんを作りました。鍋のまま毎日何度か火をとおして常温で保存するのと、調理したものをタッパに入れて冷蔵庫で保存するのでは、どちらの方が日持ちしますか？味を損なわずに...…
じゃがいもの種芋が緑色になっています。
…よろしくお願いします。 私はベランダ菜園を初めて２年になります。 今年の春じゃがいもの袋栽培を行い思っていたより沢山収穫できた為、秋もじゃがいもを育てようと思いホームセンタ...…
フライドポテトは冷凍保存しちゃダメですか？
…ジャガイモを細切りにし、油であげます。見た目はマクドナルドのポテトみたいな感じです。 それを冷凍保存し解凍すると、中身がスカスカパサパサになり、繊維が目だって食感が悪くな...…
じゃがいもを一晩水に漬けても劣化しませんか？
…じゃがいもの皮をむいて切るくらい、たいした手間ではないと言われればそれまでですが、 夜に切っておき、翌朝炒めるだけにしたいです。 でんぷんの仕業なのでしょうか？切って放置...…
野菜の消費(賞味)期限は？
…生野菜の消費(賞味)期限はどのくらいなんでしょうか？ スーパーで購入後、味が明らかに劣化する、食べないほうがよいと思われる日数を教えて下さい。 じゃがいも、たまねぎ、にんじ...…
加工済みの食品、ラップとジップロックどちらで保存すべき？
…こんばんわ。新米主婦です。 旦那にお弁当を作っていますが、4ヶ月の赤ちゃんがいて夜中は授乳で何度も起きているため、早朝に起きて朝から料理なんてとてもじゃないけど出来ません。...…
ジャガイモや玉ねぎを木箱で保存はしないものですか？
…今までダンボールで保存していたのですが、木箱の方が良いと言われホームセンターで見つけました。蓋は自分で考えるとしても、そもそも木箱で保管はしないのでしょうか？…
揚げ物の冷凍保存と調理
… 海老フライ、串揚げについて教えて下さい。 どちらも沢山仕込み、約１月間、冷凍保存しておく理由があります。（すぐ食べれば良いのですが、個人的理由で一月保存しないといけませ...…
ハヤシライスのルーの、冷蔵での保存期間は？
…ハヤシライスを作ったのですが、 ルーが余りました。 カレーなども一晩寝かせるとおいしいとか言いますが、 ハヤシライスやシチューも同じですか？ また、今晩作ったルーは、冷蔵庫保...…
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